fbpx
Skip to main content
ajvar

Dragana je napravila 400 KILOGRAMA AJVARA i izračunala KOLIKO je isplativije preraditi papriku nego je prodati

Foto: Profimedia
Uzgoj paprike nije povrtatska delatnost svojstvena kosjerićkom kraju, poznatom po drugim poljoprivrednim kulturama, ali ipak eto Dragane Milić, domaćice iz sela Seča Reka, da bude izuzetak.

A možda i primer nekima koji uz sve obaveze u domaćinstvu mogu da izdvoje malo vremena i posvete se poslu koji ne traži prevelika ulaganja, ali donosi solidnu zaradu. Ne u visini neke prosečne plate, ali dovoljnu da potrkpi kućni budžet.

Koliko štede građani u zemljama regiona? Najviše sa strane ostavljaju Austrijanci, a evo na kom mestu su Srbi

Koliko štede građani u zemljama regiona? Najviše sa strane ostavljaju Austrijanci, a evo na kom mestu su Srbi

PRAVI TRENUTAK DA REŠITE STAMBENO PITANJE: Evo zašto je sada IDEALAN MOMENAT da dignete kredit za stan

PRAVI TRENUTAK DA REŠITE STAMBENO PITANJE: Evo zašto je sada IDEALAN MOMENAT da dignete kredit za stan

Penzioneri će 4. novembra dobiti 5.000 dinara, a znate li šta znači "ŠVAJCARSKA FORMULA" koja se uvodi?

Penzioneri će 4. novembra dobiti 5.000 dinara, a znate li šta znači "ŠVAJCARSKA FORMULA" koja se uvodi?

Dragana na svom imanju ima tri plastenika, ukupne površine tri ara, na kojima uzgaja povrće, s tim što joj je primarni proizvod paprika. Jedan deo roda plasira kao sveže povrće, drugi prerađen u ajvar, a kupci joj po robu dolaze na vrata.

- Najjeftiniji i najprostriji plastenik sa običnim motkama i najlonom košta 200-300 evra. Imam jedan takav, a uz njega i dva skuplja čije cene se, zavisno od prateće opreme, kreću od 1.500 do 3.000 evra. Osim početnog ulaganja u plastenike nema velikog ulaganja u proizvodnju, naročito ako imaš vodu kojom sistemom 'kap po kap' možeš da navodnjavaš usev. Najskuplja stavka su mi tegle za ajvar koje koštaju 40-50 dinara - priča Dragana Milić.

Relativno je nova u ovom poslu, ali je vremenom spoznala njegove tajne toliko da je ove godine na 2,5 ari proizvela 2,4 tone plasteničke paprike.

Paprika
Foto: Profimedia/ilustracija

Prinos bi bio još veći da zbog visokih temperatura nije opao cvet tokom cvetanja jednog od kola njenih paprika.

- Rod je bio dobar, ali i cena koja je izlazila do 120 dinara. Ipak, nešto isplativije mi je bilo da papriku prodam prerađenu u ajvar nego živu. Na primer, od 23 kilograma paprike mogu da napravim 10 kilograma ajvara koji prodajem po 500 dinara. Ako se oduzmu ostali troškovi – sastojci koji idu u ajvar, polovina je čista zarada. Dakle, na tih 10 kilograma zarada je 2.500 dinara, osnosno 250 po tegli - objašnjava Dragana.

Paprika
Foto: Profimedia/ilustracija

Prijateljima i poznanicima ove sezone je prodala 400 kilograma ajvara. Kada uračuna i svežu papriku, kaže, zaradila je za godišnju platu u visini 25-26 hiljada dinara mesečno.

- To je malo manje od propisanog minimalca, za koji ljudi rade osam sati dnevno, neki čak i više, pa i vikendom, plaćaju prevoz do posla. A ja sam to zaradila ispred svoje kuće, uz malo uloženog vremena i rada, uzgred sa svim ostalim poslovima na domaćinstvu. Gajim još koze, ćurke, stoku, imam malinu, kupinu, jagodu, a osim paprike u plasteniku i paradajz, krastavac, mladi luk, tikvice - kaže poljoprivredica iz Seče Reke kod Kosjerića.

Ajvar
Foto: Profimedia/ilustracija

Papriku prska protiv plamenjače, samo dva puta i to kokojšim đubretom. Ovo je povrće koje nije zahtevno po pitanju tla, jedino što mu nepogoduje je, kaže Dragana, peskovito zemljište. Biljka najviše posla traži kad joj dođe vreme za vezivanje.

- Zarađeno od paprika sam namenila za dalje investiranje u proizvodnju. Dogodine planiram da podignem još jedan plastenik. I neću stati na tome. Suprug i ja posedujemo veliko imanje i cilj nam je deset ari pod plastenicima. To kada bi nam se ispunilo imali bismo posao od koga solidno može da se živi - poručuje Dragana Milić.

PORASLE NAM PLATE: Evo koliko je iznosila prosečna neto zarada u avgustu

PORASLE NAM PLATE: Evo koliko je iznosila prosečna neto zarada u avgustu

NESLUĆENE MOGUĆNOSTI I MILIONSKO TRŽIŠTE: Dogovor sa Evroazijskom unijom OGROMNA KORIST za srpsku poljoprivredu

NESLUĆENE MOGUĆNOSTI I MILIONSKO TRŽIŠTE: Dogovor sa Evroazijskom unijom OGROMNA KORIST za srpsku poljoprivredu

SRPSKI KROMPIR sve traženiji u svetu! Uslovi IDEALNI za proizvodnju

SRPSKI KROMPIR sve traženiji u svetu! Uslovi IDEALNI za proizvodnju

Da li je ovo najbizarniji posao na svetu? TRAŽE OSOBU KOJA ĆE NOSITI PAPUČE I ZA TO BITI PLAĆENA!

Da li je ovo najbizarniji posao na svetu? TRAŽE OSOBU KOJA ĆE NOSITI PAPUČE I ZA TO BITI PLAĆENA!

OGROMAN POTENCIJAL ZANEMARENE VOĆKE: Izuzetno je zdrava i može biti izvor dobre zarade! (VIDEO)

OGROMAN POTENCIJAL ZANEMARENE VOĆKE: Izuzetno je zdrava i može biti izvor dobre zarade! (VIDEO)

 

+ Pošalji komentar 0 Pogledaj sve komentare

SD novčanik

SD vesti

SD posao

SD obrazovanje

SD energetika

Vremenska prognoza
Slaba kiša
7 Beograd