clear sky
7°C
25.04.2024.
Beograd
eur
117.1643
usd
109.4482
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan
Podešavanja Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan

MALA KALIFORNIJA NADOMAK BEOGRADA: Srpsko voćarstvo ovde doživljava svoje "zlatne trenutke", još od 1908. godine

21.07.2020. 07:51
Piše:
Srbija Danas/Politika
Kajsije
Kajsije / Izvor: Profimedia
Zbog svog plodnog zemljišta duž međunarodne reke Dunav, zatalasanog terena i odgovarajuće klime, Grocka je odavno nadaleko čuven voćarski kraj

Opština koja zauzima zavidno prvo mesto u zemlji po proizvodnji kajsija, breskvi i trešanja, treće po proizvodnji jabuka i peto po proizvodnji krušaka smeštena je nepunih trideset kilometara od centra Beograda.

TOPLO VREME POGODUJE ŠTETOČINAMA: Na udaru usevi i zasadi širom zemlje

TOPLO VREME POGODUJE ŠTETOČINAMA: Na udaru usevi i zasadi širom zemlje

Nemački div za proizvodnju mleka UGASIO FABRIKU U HRVATSKOJ: Ovo su ključni razlozi zašto je u Srbiji ipak ostao

Nemački div za proizvodnju mleka UGASIO FABRIKU U HRVATSKOJ: Ovo su ključni razlozi zašto je u Srbiji ipak ostao

NIKAD GORA GODINA ZA VOĆARE U MIOKOVCIMA: U prestonici srpske kajsije nema šta da se bere (FOTO)

NIKAD GORA GODINA ZA VOĆARE U MIOKOVCIMA: U prestonici srpske kajsije nema šta da se bere (FOTO)

Reč je o Grockoj.

Ona je i prva na tronu u čitavoj Srbiji po ukupnoj površini zemlje pod plantaškim voćnjacima.

Zbog svog plodnog zemljišta duž međunarodne reke Dunav, zatalasanog terena i odgovarajuće klime, Grocka je odavno nadaleko čuven voćarski kraj.

Čak 90 odsto svih poljoprivrednih proizvođača bavi se gajenjem različitih kultura voća, dok se njih svega 10 odsto bavi uzgojem povrtarskih kultura. Zbog toga ne čudi što je nazivaju i srpskom i malom Kalifornijom.

- U Grockoj se pod voćnjacima nalazi 7.493 hektara i to u oko 3.000 registrovanih, aktivnih poljoprivrednih gazdinstava. Ovakvih gazdinstava najviše ima u tzv. južnom delu opštine – u Begaljici, Grockoj, Pudarcima, Umčarima, Zaklopači i Dražnju, dok veliki broj proizvođača iz severnog dela opštine – iz Vinče i Ritopeka, imaju obradive površine i u ataru grada Pančeva, u Ivanovu - kaže Zorica Atić, direktorka Centra za kulturu Grocka, istraživač i hroničar gročanskog kraja.

Osim modernih zasada trešanja, breskvi, kajsija, jabuka, šljiva i krušaka, na ovom prostoru se već stotinama godina gaji vinova loza.

Voćnjak
Voćnjak / Izvor: Profimedia

Vinograde su ovde, kaže Atićeva, sadili još stari Rimljani, budući da je ovdašnji teren deo čuvenog Zlatnog brda koje se pruža duž Dunava i stapa sa smederevskim vinogorjem.

Svaki gročanski zemljoradnik je od srednjeg veka morao imati svoj vinograd ako je pretendovao da bude, oduvek važno na ovom mestu, domaćin. Kao potvrdu ovih istorijskih zbivanja, stara varoš kraj Dunava na svom grbu baštini grozd, čini se belog grožđa, okružen talasima reke i toplim zracima sunca.

Malo je poznato da su Beograd i Beč jedine metropole u Evropi koje na svom tlu imaju vinograde i grožđe sa geografskim poreklom. U slavu grožđa, ali i jednog od zaštitnih sredstava za voće, jedan deo Grocke naziva se, nimalo slučajno, Plavinci.

- Mesto je svoj naziv ponelo po nekadašnjim beskrajnim vinogradima koji su se, tretirani plavim kamenom, pod plavom kapom nebeskom plavili na suncu i ogledali u plavoj reci Dunav. Zbog tog 'ogledanja', Grocka raspolaže specifičnom mikroklimom i ovde stiže ne samo prvo voće, već ono najlepše, najkrupnije i najslađe... - objašnjava Atićeva.

Upravo u Plavincima smešten je i jedinstven vinograd u kome se grožđe tretira na organski način i od koga nastaje sertifikovano organsko vino.

Ovo vino pravljeno je od otpornih i retkih sorti grožđa – od nemačke sorte "regent" koja se jedino na ovom mestu gaji na Balkanu nastaje crveno vino, a od sorte "panonija" koju gaje samo tri vinogradara u Srbiji – belo.

Loza se minimalno tretira i to tradicionalnim metodama, kakve se ovde primenjuju vekovima, uz pomoć plavog kamena, bez upotrebe pesticida, herbicida, fungicida, ali i bez obrade i veštačkog đubrenja tla. Vinograd se čak ne ore i ne tanjira, već se dodaje samo organski kompost biljnog porekla.

Da bi se potpomoglo organsko uzgajanje, oko i unutar vinograda sade se različite korovske i lekovite biljke. Njih posećuju korisni insekti i daju svoj doprinos, a među njima je i bubamara.

Vinograd
Vinograd / Izvor: Profimedia

Vinograd je zasadio i mr Branislav Anđelić, po zanimanju ekonomista, koji se u Grockoj obreo kao "vikendaš".

Ovaj beogradski urbani nomad je, nakon svetskih meridijana, svoje nove korene pustio u Grockoj kraj Dunava.

Moderno voćarstvo Srbije otpočelo je upravo u Grockoj i to 1908. godine kada je dr Jovan Jovanović, čuveni ginekolog-akušer, na više od 60 hektara zasadio 7.000 sadnica trešnje, dopremljenih brodovima iz Nemačke i Francuske.

Uspomenu na ovog velikog čoveka i prvog voćara sačuvala je upravo gročansko-francuska trešnja koja je po njemu u narodu ponela popularno ime "doktorka".

Od tada pa sve do danas nekadašnja ratarska i vinogradarska Grocka je zelena i "voćna Grocka", poznata po svom slasnom konzumnom voću.

SPREMA SE NOVI PAKET POMOĆI DRŽAVE: Evo kome treba dati finansijsku podršku, a za koga više NEMA SPASA

SPREMA SE NOVI PAKET POMOĆI DRŽAVE: Evo kome treba dati finansijsku podršku, a za koga više NEMA SPASA

NIŠTA SE NE POSTIŽE SEDENJEM! Brnabić o promeni strategije: Morali smo da menjamo stavove, ali ne možemo sami

NIŠTA SE NE POSTIŽE SEDENJEM! Brnabić o promeni strategije: Morali smo da menjamo stavove, ali ne možemo sami

CELA FARMA ZA MANJE OD 1,5 MILIONA: Nekada je Ramski rit bio pravo bogatstvo!

CELA FARMA ZA MANJE OD 1,5 MILIONA: Nekada je Ramski rit bio pravo bogatstvo!

Važno obaveštenje ZA POLJOPRIVREDNIKE: Počelo uručenje rešenja o uplati za obavezno SOCIJANO OSIGURANJE

Važno obaveštenje ZA POLJOPRIVREDNIKE: Počelo uručenje rešenja o uplati za obavezno SOCIJANO OSIGURANJE

ŠTA SE DEŠAVA SA ODOBRAVANJEM KREDITA? Iako su uredni klijenti banke odbijaju da im daju novac

ŠTA SE DEŠAVA SA ODOBRAVANJEM KREDITA? Iako su uredni klijenti banke odbijaju da im daju novac

 

Piše:
Srbija Danas/Politika
21.07.2020. 07:51