Opasno po decu: Povučen keks belgijskog proizvođača
Hrvatska agencija za hranu i Ministarstvo poljoprivrede naložili su povlačenje iz prodaje Keksa za decu sa ukusom jabuke belgijskog proizvodjača Belkorn.
Mušterije se hvataju za glavu: Cena omiljenog povrća u Srbiji skočila TRI PUTA!
Stigle analize kokošijih jaja sa beogradskih pijaca: Uzorci ispravni
Kako se navodi, keks je povučen zbog prisustva kancerogene materije akrilamida.
Reč je o keksu Biskids od 150 grama za decu od šest meseci i starije.
- Povlače se keksi pod oznakom lot broja 171401 s rokom trajanja do 3. aprila 2018. i lot broj 171905 s rokom trajanja do 12. maja 2018. zbog prisutnosti povećanog sadržaja akrilamida - saopštilo je Mnistarstvo poljoprivrede.
Akrilamid nastaje prirodnim putem u hrani koja se priprema na visokim temperaturama, iznad 120 stepeni Celzijusa, prilikom pečenja, roštiljanja, prženja u fritezi i tako dalje.
Naučni odbor za kontaminante u prehrambenom lancu (CONTAM) je mišljenja da akrilamidu u hrani potencijalno povećava rizik od razvoja raka kod potrošača svih starosnih grupa.
Zbog niske telesne mase, oboljevanju od ove opake bolesti su najploznija deca.