BIZARNO ILI REVOLUCIONARNO: Da li biste pili DŽIN OD MRAVA? (FOTO)

Britanska destilerija Vil Louv (Will Lowe) je od hiljade crvenih mrava, sakupljenih u Kent šumi, napravila džin u laboratoriji destilerije u Kembridžu.

Ideja za mravlji džin je nastala kada je danska organizacija iz Kopenhagena  "Nordic Food Lab", koju je osnovao Noma Rene Redžepi - kuvar i gastronomski preduzetnik Klaus Majer, kontaktirali destileriju viskija Vil Louv, sa idejom izrade pića od mrava.

Prva komercijalna serija će se sastojati od samo 99 boca, po prodajnoj ceni od 250 evra po boci. Svaka boca sadrži esencije od približno 62 mrava.

Mravi sadrže mravlju kiselinu koja, pomešana sa alkoholom, daje aromatski ukus piću. U ovaj džin dodavani su i delići koprive, kleke i drugih biljaka, pa su tako dobili jedinstveni ukus džina.