Drevni lek – surutka

Surutka se preporučuje za upotrebu od najmlađih dana do duboke starosti. Sam Hipokrat je ukazivao na njene blagodeti i kako bi trebalo svakodnevno da se koristi. Skromni engleski seljak, Old Tomas Par, koji je umro u 152. god života, bio je poznat po tome što je svaki dan koristio ovaj napitak.

Sastav:

U izvornom obliku, surutka je tečnost koja sadrži manje od 1% belančevina i preko 93% vode.

Glavni sastojci su: natrijum, kalijum, magnezijum, gvožđe, bakar, cink, kobalt, molibden, mangan, veoma vredni enzimi, vitamini i aminokiseline.

Upotreba i lekovitost:

• Obzirom da 100 grama surutke sadrži samo 26 kalorija, izuzetno je pogodna za mršavljenje.
• Zbog sličnosti majčinom mleku, može se koristiti u prehrani dojenčadi.
• Surutka je takođe moćan čistač jetre.
• Jača imunitet – štiti telo od upala i toksina.
• Daje više energije – obiluje elektrolitima pa je preporučljivija od energetskih pića.
• Pomaže kod crevnih problema – reguliše probavu, zatvor i nadutost.
  
  (Kod probavnih smetnji promešajte kašičicu surutke u čaši vode i popijte pre svakog obroka)
• Osim za lečenje, surutku možete koristiti i za negu kose i kože.

Najbolja je kozja surutka, ali dobra je i kravlja. Bitno je da se radi o pašnim životinjama koje nisu "pumpane" hormonima.

(alternativa-za-vas.com)