Maslačak - izvor zdravlja

Maslačak je rasprostranjen širom našeg područja i vredelo bi znati njegova lekovita svojstva. Ova biljka se danas upotrebljava u ishrani širom sveta ali i za lečenje. Cela biljka je jestiva tako da ima mnogo narodnih recepata na kojima se nalaze neki od delova maslačka.

Maslačak se koristi za lečenja infekcija, virusa i oteklina. Takođe, istraživanja su pokazala da ima blagi diuretički efekat, kao i da stimuliše protok žuči. Maslačak pročišćava mokraćne puteve pa ima blagotvorno dejstvo na bešiku i bubrege, podstiče apetit i varenje hrane i smanjuje nivo holesterola u krvi.

Listovi maslačka u sebi sadrže vitamine A, C, D i vitamine B kompleksa. Zbog brojnih hranljivih materija koje u sebi sadrži lišće maslačka se obično preporučuje kao dodatak ishrani za trudnice i za žene u postmenopauzi, najčešće u obliku salate.

Sveže stabljike maslačka mogu rastvoriti čak i kamen u žuči, regulišu metabolizam, pročišćavaju krv, a narodna medicina preporučuje stabljike maslačka kao pomoćno sredstvo u lečenju šećerne bolesti.

Od svežih cvetova maslačka pravi se sirup ili med protiv kašlja.

Čaj od korena maslačka već vekovima se upotrebljava za negu lica i ispiranje očiju. U jesen, kada se bere, koren maslačka sadrži visoke doze inulina (40%) koji dobro deluje na probavu. U proleće, koren sadrži samo 2% inulina.

Maslačak sada pokazuje koliko je zaista vredna biljka jer inicijalno istraživanje sprovedeno na Univerzitetu Vindzor daje novu nadu obolelima od raka. Otkriveno je da koren maslačka uspešno eliminiše ćelije zahvaćene karcinomom bez ikakvih štetnih dejstava po ostale ćelije u organizmu. Istraživanje je pokazalo da čaj od maslačka "ubija" rakom zahvaćene ćelije, koje se onda u periodu od 48 sati raspadaju, a za to vreme bolest miruje i ne širi se na zdrave ćelije.