Namirnice bogate magnezijumom
Magnezijum je važan za pravilan rad srca mišića, bubrega, izgradnju zuba i kostiju, ali i podstiče naš metabolizam i upravlja mišićima i nervima. Njegov nedostatak može da dovede do nepravilnog rada srca, grčenja mišića.
Pošto naš organizam ne proizvodi magnezijum, neophodno ga je unositi svakodnevno. Preporučena dnevna doza za odrasle varira od 310 do 320 mg za žene i od 400 do 420 mg za muškarce.
Ovaj mineral najlakše možemo uneti ako jedemo zeleno povrće, zrna žitarica, orahe, soju, pasulj, kukuruz, meso. Voda je odličan izvor magnezijuma, naročito u predelima gde ima povećan sadržaj minerala.
Žuti kukuruz
Porcija slatkog kukuruza osigurava više od polovine dnevno preporučene količine magnezijuma. Ispunjen vlaknima i proteinima i ima malo kalorija.
Pečena soja
Jedna porcija pržene suve soje daje skoro polovinu neophodnog magnezijuma za taj dan. Ovaj i drugi vitamini i minerali se nalaze u soji a koji su neophodni za održavanje zdravog imunološkog sistema.
Seme bundeve
Porcija semenki bundeve ima 370 miligrama magnezijuma. Ako odlučite se pečete seme u rerni, treba ga peći manje od 20 minuta, jer više od toga može uništiti neke od hranjivih sastojaka.
(trčanje.rs)