clear sky
14°C
25.04.2024.
Beograd
eur
117.1627
usd
109.3752
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan
Podešavanja Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan

OTKRIVENA TAJNA FRANCUSKE DUGOVEČNOSTI: Ova namirnica čuva vitalnost organa

03.05.2015. 17:54
Piše:
Srbija Danas
Lice starije žene
Lice starije žene / Izvor: Profimedia/ilustracija
Ubrzava metabolizam, jača imunitet, štiti krvne sudove, a takođe su manje šanse od kardiovaskularnih oboljenja.

Stručnjaci Arhus univerziteta u Danskoj su se pozabavili pitanjem pomoću čega Francuzi uspevaju da održe svoju dugovečnost i vitalnost organa, iako je čudno jer  je njihova hrana najčešće bogata zasićenim mastima. Rešenje je bio - sir.

Sir sa plemenitim buđima
Sir sa plemenitim buđima / Izvor: Foto: Tumblr

Gledajući statističke podatke, ova nacija je manje izložena kardiovaskularnim oboljenjima, jer se godišnje u proseku po jednoj osobi pojede 23,9 kg sira.

Autorka ispitivanja, Hana Bertram, analizirala je uzorke urina petnaestorici muškaraca, inače ljubiteljima sira i mleka. Zaključila je da oni imaju veći stepen maslene kiseline u organizmu, za koju je poznato da snižava holesterol i ubrzava metabolizam.

Sir i vino se u francuskoj kuhinji smatraju najkvalitetnijim, upravo zbog toga što štite organe, održavajući ih zdrave i imune na mnoge viruse, kardiovaskularna oboljenja i pad imuniteta.

 

Piše:
Srbija Danas
03.05.2015. 17:54