Piletina sa pečurkama

Potrebno:

• 500g pilećeg filea
• 600-700g šampinjona
• 200g kisele pavlake
• kašika senfa
• so, biber, mešavina začina - po ukusu

Priprema:

Šnicle pilećeg filea posuti mešavinom začina, uvaljati u brašno i propržiti sa obe strane na ulju, na jakoj temperaturi. Odložiti šnicle.
U drugom sudu dinsati oprane i iseckane šampinjone, začiniti solju, biberom i mešavinom začina. Kada se udinstaju i iz njih ispari tečnost, dodati senf i pavlaku.
Šnicle vratiti na vatru i preko njih sipati smesu od pečuraka i pavlake. Dinstati još 3-5 minuta, kako bi se ugrejale šnicle.

Prijatan obrok želi Vam redakcija portala Srbija danas!