ŠTA IZABRATI: Sarma ili pečenje?

Skoro i da ne možemo zamisliti prazničnu trpezu bez kiselih krastavčića, pečenja, sarme, ruske salate, punomasnih sireva, suhomesnatih proizvoda, torti i kolača. Sve je tako ukusno, ali po naš organizam nimalo bezopasno - jer unosimo veće količine šećera, soli i masnoća. 

Budite u svemu umereni, jer u suprotnom možete zaraditi gastritis, opstipaciju, bolove u stomaku, glavobolju, hipertenziju i malaksalost. Trudite se da izaberete nešto laganije - sveže povrće, mladi sir, ribu, posne vrste mesa (pileće, ćureće i teleće meso), morske plodove i salate bez majoneza. 

Ne kažemo da visokokalorična jela ne treba da budu na vašoj trpezi, ali ako ste karakter kada je reč o namirnicama, onda birajte "manje zlo".

SARMA ili PEČENJE?

Omiljenu sarmu od kiselog kupusa, mlevenog svinjskog mesa i slanine, koja se dugo krčka i zaprži sa brašnoom i svinjskom mašću, možete napraviti i od kiselog kupusa, integralnog pirinča, šargarepe i šampinjona, pa zapeći u rerni. Možete se počastiti manjim parčetom prasećeg pečenja, ali neka to bude od buta, kojem ste skinuli svu vidljivu masnoću i hrskavu kožicu. 

RUSKA ili SVEŽA SALATA? 

Rusku salatu ipak zamenite kalorijski siromašnom salatom od sveže rendane cvekle, celera, crvenog kupusa i šargarepe. 

ČOKOLADNI ili VOĆNI KOLAČ?

Odlučite se radije za voćni kolač, mafine ili kuglice od rendanog voća (šargarepa, jabuka, banane,...), sa malo seckanih oraha ili kokosa, predlaže "Lepota & Zdravlje". 

COSMOPOLITAN ili MOJITO?

Cosmopolitan koktel je savršena aroma koja potiče od soka od brusnice, likera od narandže i limunovog soka, a osnažena vodkom i u jednoj čaši ima 180 kalorija. Međutim, ako volite da popijete koje piće, a da ne kaznite svoju fit liniju, ipak se opredelite za Mojito, jer jedna njegova čaša ima svega 50 kalorija.