Uvrstite je u ishranu i nećete se ugojiti!

Švedsko istraživanje je pokazalo da brusnice mogu da spreče debljanje kod ljudi koji jedu masnu hranu. Takođe pomažu u smanjenju šećera u krvi kao i nivoa holesterola.

Istraživači sa Univerziteta Lund, otkrili su da plod brusnice gotovo u potpunosti sprečava debljanje kod miševa koji su jeli hranu s visokim udelom masnoća.

Studija je sprovedena na vrsti miševa koji se mogu smatrati modelom za osobe koje su gojazne i koje imaju visok rizik od razvoja dijabetesa. Neki miševi su jeli hranu s niskim udelom masnoća, dok je većina jela onu sa visokim.

Podeljeni su u grupe, gde su svi, osim kontrolne grupe, hranjeni različitim vrstama bobica.

Posle tri meseca pokazalo se da miševi koji su jeli brusnice i bili na masnoj ishrani, nisu ništa deblji od onih koji su jeli hranu s niskim udelom masnoća. Nivoi holesterola i masnoće u jetri takođe su bile niže nego kod onih miševa koji su jeli masnu hranu, ali bez brusnica.

Crna ribizla i borovnica su takođe imali povoljne učinke, iako ne tako izražene kao brusnica, dok su acai bobice, s druge strane, dovele do debljanja i višeg nivoa masnoće u jetri.

Naučnici ipak upozoravaju da ljudi ne bi trebalo ova otkrića da uzimaju kao izgovor za nezdravu ishranu.

(magazin.net.hr)