STIGLI REZULTATI SA INSTITUTA: U voću i povrću nema pesticida, a u namirnicama nema bakterija i mikroorganizama

Gradske pijace / Izvor: Foto: Gradske pijace

Stigli su rezultati Naučnog instituta za veterinarstvo Srbije koji pokazuju da u voću i povrću nema pesticida, aldrina, dieldrina i endosulfana, a u namirnicama animalnog porekla nije izolovana Salmonella spp, Listeria monocytogenes, dok su enterobacteriaceae, E.coli i koagulaza pozitivne stafilokoke u granicama referentnih vrednosti.

Prikupljanje proizvoda, metodom slučajnog uzorka, realizovano je tokom prethodne nedelje na pijacama "Zeleni venac", "Kalenić", "Skadarlija", "Banjica", "Blok 44" i "Zemun".

Gradske pijace / Izvor: Foto: Gradske pijace

Rezultati kontrole pokazuju da beli kravlji sir, svinjska pečenica, dimljeno goveđe meso, konzumna jaja, sveži pileći file, pileći batak i karabatak, krompir, tikvice, paradajz, šljive (Čačanske lepotice), breskve, nektarine, banane, pomorandže i limun ispunjavaju sve uslove utvrđene Zakonom o bezbednosti hrane i svim pravilnicima donetim u skladu sa ovim Zakonom.

Gradske pijace / Izvor: Foto: Gradske pijace

JKP "Gradske pijace" od imenovanja menadžmenta 2014. godine, sprovode interni monitoring ispravnosti namirnica, iako kontrola istih nije u nadležnosti Preduzeća.

Gradske pijace / Izvor: Foto: Gradske pijace

Negovanje odnosa poverenja između proizvođača, kupca i preduzeća, a naročito zdrava i bezbedna hrana koja se plasira na tržištu predstavlja imperativ za Gradske pijace.