Da li je moguće da je samo jedna slika banane izazvala takvu reakciju i PODELU JAVNOSTI?

Neki vole zelene, drugi zrele, a treći prezrele banane. Ali, do sada nismo znali da ovu voćku treba birati u skladu sa svojim zdravljem, jer banana u svakoj fazi zrelosti ispoljava različite efekte po ljudski organizam.

Do otkrića je došlo nakon što je na Instagramu objavljena fotografija sa bananama različite zrelosti, poređanih u kružnom obliku. Svaka voćka je obeležena brojem od 1-15, od čega broj 1 označava nezrelu, a 15 prezrelu bananu.

Uz sliku je napisano: “Koji je tvoj izbor? Ja bih uzeo 5 ili 6”. Korisnici su odmah počeli da komentarišu, piše portal "Insajder". Većina je izabrala brojeve 8-10, ali neki su se opredelili za 4-7.

Nutricionistkinja Rijanon Lambert iz Velike Britanije kaže da iako su sve banane odličan izvor kalijuma i hranjivih sastojaka, postoje razlike u njihovom delovanju na organizam u zavisnosti od zrelosti.

Ako imate dijabetes, treba da jedete nezrele banane, a da izbacite prezrele. Kad banana počne da zreli, skrob počinje da se pretvara u šećer. Stoga se dijabetičarima savetuje da ne jedu banane koje su preterano zrele.

Banane koju su tek prezrele (dakle žute kore sa prvim tamnim pegama) najbolji su izbor sa osobe koje imaju problema sa probavom.

- Zelenije banane imaju više takozvanog otpornog skroba, koji ljudski organizam ne može da probavi. Međutim, skrob je takođe dobar za nas, jer ga vole dobre bakterije u stomaku – rekao je Dejvid Levitski, profesor nutricionizma i psihologije na Univerzitetu Kornel.

Kad se otporni skrob promeni u šećer, banana zreli, a studije su ukazale da su zrelije banane lakše za probavu.

Prema Univerzitetu Spun, kad je banana u potpunosti ili skoro braon, to znači da se sav skrob pretvorio u šećer (zato ljudi često koriste gnjecave banane za kolače, jer su slatke), a holorifl je prešao u novi oblik.

Ovaj raspad hlorofila je razlog zašto se sa zrenjem povećava nivo antioksidanata u bananama. Dakle, potpuno braon banana je moćan izvor antioksidanata.

Na kraju dana, međutim, nutricionisti se slažu da možete pojesti bananu u kakvom god stanju i dobiti dobar efekat na zdravlje, jer se sadržaj hranjivih sastojaka ne menja na osnovu njene zrelosti. Jedino što se menja je ukus i način na koji telo obrađuje šećer. Ukoliko nemate dijabetes tipa 2, slobodno izaberite bananu kakvu želite, bilo ona nezrela, zrela ili prezrela.