Skip to main content
Deca u školi

Evo šta deca treba da jedu i kako će izgledati obroci: 3 modela zdrave ishrane koji očekuju đake

Foto: Profimedia/ilustracija
Kuhinju ima tek svaka peta škola u Srbiji, a mnoge više i nisu u funkciji, pa su osmišljena 3 rešenja

Više od pola tanjira podvarka od kiselog kupusa, pet-šest barenih krompira, dinstana teleća plećka, a na kraju - mandarina! Ovo je primer ručka koji bi đacima trebalo da ponudi svaka osnovna škola u Srbiji.

Dragana je razredna u Gimnaziji, a njen status SRBIJA ŠERUJE: Pokrenula je AKCIJU i tako sve ODUŠEVILA

Dragana je razredna u Gimnaziji, a njen status SRBIJA ŠERUJE: Pokrenula je AKCIJU i tako sve ODUŠEVILA

Formula je jasna: kuvana hrana sa dosta povrća i obaveznim voćem za užinu standard je koji Ministarstvo prosvete planira da ostvari kroz Projekat redizajniranja školskih kuhinja.

Boranija sa jajima i vitaminskom salatom: Ono što đaci baš i ne vole, ali moraju da pojedu, Foto: Telegraf.rs
Međutim, kuhinju ima tek svaka peta škola u Srbiji, a u mnoge decenijama nije ulagano, pa više i nisu u funkciji. Zato su osmišljena tri modela kroz koje se planira uvođenje zdrave ishrane za đake.

1. One koji imaju veći kapacitet kuvaće za susedne škole

- Takvim kuhinjama pomoći ćemo kupovinom šporeta, frižidera i opreme koja im nedostaje, kao i angažovanjem dodatnih kuvara. A sa lokalnom samoupravom regulisaćemo pitanje nabavki termos posuda za prenos hrane - navode za Telegraf.rs u Ministarstvu prosvete.

Za početak će, kažu, novac uložiti u oko 100 škola u koje će biti uveden jednosmenski rad.

- Ove škole moraju da imaju i kuhinje i đačke zadruge. Tek kada to budemo ostvarili, prelazimo i na ostale škole - kažu u Ministarstvu.

2. Drugi model se odnosi na škole koje hranu nabavljaju preko firmi koje se bave keteringom

- Tu moramo da postavimo standard kvaliteta, odnosno da namirnice imaju što veću nutritivnu vrednost - poručuju u Ministarstvu.

Ove škole posebno će se kontrolisati jer je ketering rizičniji u odnosu na kuvanje u sopstvenoj školskoj kuhinji. Takođe, firme za ketering moraće da ispune formulu zdrave ishrane sa početka teksta.

3. Ministarstvo poljoprivrede snabdevaće škole voćem i mlekom

- Dogovor ministra Šarčevića i Nedimovića je da Ministarstvo poljoprivrede obezbedi mleko i voće za srpske škole. Potrebno je da dva ministarstva urade studiju na koji način će to da bude sprovedeno, odnosno da li mleko i voće ide preko robnih rezervi ili na drugi način, o kojem je mleku reč (dugotrajno, kratkotrajno), koje voće (sezonsko ili ne) i slično. Ako dogovor oko detalja bude u martu, što očekujemo, i tada započnemo sa izradom studije, realizacija projekta počeće od jeseni, odnosno od školske 2019/2020.godine - kažu u Ministarstvu prosvete.

Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović potvrdio je da je ovaj projekat u toku.

- Pripremili smo Zakon o regulisanju tržišta poljoprivrednih proizvoda. On je osnov da realizujemo ovu ideju i da, ako sve bude išlo kako očekujemo, od sledeće godine snabdevamo škole u pilot projektu voćem i mlekom - odgovara Nedimović.

 

Pročitajte i:

+ Pošalji komentar 0 Pogledaj sve komentare

SD društvo

SD kosovo

SD info

SD hronika

SD svet

SD sirija

SD naoružanje

SD region

SD vojvodina

SD beograd

SD drug nije meta

Vremenska prognoza
Mestimično oblačno
26 Beograd