fbpx
Skip to main content
svinja

Samo jedna svinja zarazi DVESTA LJUDI, parazit je ZAUVEK U TELU: Pazite kad kupujete meso, posledice su TRAJNE

Foto: Profimedia/ilustracija
Vreme je svinjokolja u Srbiji.

Vreme je svinjokolja u Srbiji, kada ekstremno raste rizik od trihineloze, ali broj pregleda mesa, kako tvrde veterinari, svake godine opada za petinu. Dodatni problem je što zakon nije predvideo obavezan pregled tog mesa na trihinelu i pored opasnih posledica na zdravlje ljudi.

SVI I DALJE PRIČAJU O SRPKINJI NA KROVU SVETA "Doživela sam SUSRET SA SMRĆU i neizmernu lepotu" (FOTO)

SVI I DALJE PRIČAJU O SRPKINJI NA KROVU SVETA "Doživela sam SUSRET SA SMRĆU i neizmernu lepotu" (FOTO)

BIZARAN SLUČAJ IZ KBC ZVEZDARA! Dedi (73) izvukli flašu iz ANUSA! Evo kako su lekari reagovali i kojih UŽASA su se sve nagledali

BIZARAN SLUČAJ IZ KBC ZVEZDARA! Dedi (73) izvukli flašu iz ANUSA! Evo kako su lekari reagovali i kojih UŽASA su se sve nagledali

SERGEJ SE PONOVO ZBUNIO U SLAGALICI: Juče mu se ceo studio smejao, danas ZAVLADAO MUK! (VIDEO)

SERGEJ SE PONOVO ZBUNIO U SLAGALICI: Juče mu se ceo studio smejao, danas ZAVLADAO MUK! (VIDEO)

Pozna jesen je vreme svinjokolja u Srbiji, a retke su godine kada on prođe bez slučajeva trihineloze, teške bolesti koju izaziva parazit trihinela, koji sa pacova, koji su najčešći prenosioci, najpre završava u organizmu svinje, a potom i čoveka i tu ostaje - zauvek.

- Ukoliko je životinja zaražena trihinelom, te promene nisu vidljive golim okom ni na mesu niti na unutrašnjim organima. Kada čovek pojede nedovoljno obrađeno meso, dolazi do zaraze, a parazit ostaje zauvek u organizmu. Najčešće je to suvo meso, kobasice i slični proizvodi, jer soljenje i salamurenje mesnih prerađevina ne uništava larve - objašnjava veterinar Đorđe Marković.

Prasići
Foto: Profimedia

Rizik od trihineloze se eliminiše pregledom mesa poseka, a cena analize, zavisno od veterinarske stanice ili laboratorije, u Srbiji se kreće od minimalnih 300, do maksimalnih 1.500 dinara po uzorku. Broj pregleda, međutim, svake godine pada za 20 odsto.

- Broj se smanjuje kako se smanjuje broj poljoprivrednih gazdinstava, a samim tim i broj svinja. Pre svega, zbog nerentabilnosti gajenja jer je poslednjih godina cena žive vage u stalnom opadanju, tako da proizvođači nemaju račun da ih gaje. Uz to, opala je platežna moć stanovništva, pa je isplativije kupiti potrebnu količinu mesa u mesari nego ceo posek. Zakon, inače, nije predvideo obavezu pregleda mesa na trihinelu u pojedinačnim slučajevima, tako da je sve na ličnoj savesti. Srećom, kada su u pitanju javne proslave, sve svinje koje idu na klanje moraju biti pregledane jer bez potvrde po zakonu nije moguć unos mesa u restorane - priča Marković.

Jedna trihinelozna svinja težine oko 100 kilograma može inficirati 200 ljudi, s obzirom nato da se samo u jednom gramu mesa može naći čak 1.000 larvi parazita, a čovek se zarazi i teže oboli samo s jednim parčetom mesa ili kobasice. Klinička slika obolelog je teža ako je broj unetih larvi veći, a poseban problem je taj što inkubacija može trajati od jednog do čak 30 dana.

prase u oboru
Foto: Profimedia

- Crevna faza bolesti počinje dva do tri dana nakon upotrebe zaraženog mesa, prate je mučnina, gađenje, osećaj nadutosti, ponekad povraćanje i učestale kašaste ili tečne stolice. Sledi invazivna faza koja nastaje posle 7-15 dana i traje čak do pet sedmica, a nju prate bolovi u mišićima i temperatura i do 40 stepeni, dok u težim oblicima, kada su u većoj meri zahvaćeni dijafragma i interkostalni mišići, postoje znaci disfunkcije respiratornog sistema - navode infektolozi, upozoravajući da je oporavak od trihineloze dug i traje dva meseca od konzumiranja zaraženog mesa.

Da bi se sprečila zaraza svinja trihinelom, savet veterinara je da svinje treba držati u higijenskim uslovima zatvorenog prostora, uz redovnu deratizaciju. Svinje treba hraniti isključivo koncentrovanom hranom, dok nije preporučena ishrana pomijama, odnosno iznutricama ili drugim životinjskim mesom koje nije termički obrađeno.

Ovo su simptomi raka želuca, a niko ih ne shvata ozbiljno: Ljudi u pedesetim posebno da obrate pažnju!

Ovo su simptomi raka želuca, a niko ih ne shvata ozbiljno: Ljudi u pedesetim posebno da obrate pažnju!

STRAH U SELIMA KOD PROKUPLJA I KURŠUMLIJE! Dođu nam pred kuću, lupaju na prozore... Nosimo SEKIRE sa sobom

STRAH U SELIMA KOD PROKUPLJA I KURŠUMLIJE! Dođu nam pred kuću, lupaju na prozore... Nosimo SEKIRE sa sobom

Šta znači "ALAL VERA"? Srbi često koriste ovaj izraz, a njegovo PRAVO značenje veoma bi ih IZNENADILO

Šta znači "ALAL VERA"? Srbi često koriste ovaj izraz, a njegovo PRAVO značenje veoma bi ih IZNENADILO

ZABLUDE OKO DODATAKA ISHRANI: Evo zašto ne treba trošiti novac na razne suplemente

ZABLUDE OKO DODATAKA ISHRANI: Evo zašto ne treba trošiti novac na razne suplemente

NEZAPAMĆEN SLUČAJ U ARILJU: Osvanula UMRLICA, komšije otišle sa svećama, pa ostale u ČUDU (FOTO)

NEZAPAMĆEN SLUČAJ U ARILJU: Osvanula UMRLICA, komšije otišle sa svećama, pa ostale u ČUDU (FOTO)

 

+ Pošalji komentar 0 Pogledaj sve komentare

SD društvo

SD kosovo

SD info

SD hronika

SD svet

SD sirija

SD naoružanje

SD region

SD vojvodina

SD srpska istorija

SD beograd

Vremenska prognoza
Mestimično oblačno
0 Beograd