Pirotski delikatesi izmamiće vodu na usta svima: Ovi specijaliteti naći će se pred međunarodnom publikom u Italiji!
Đaci pirotske Mlekarske škole "Dr Obren Pejić", koji na praktičnoj nastavi u školskoj radionici proizvode vrhunski kačkavalj i sireve, učestvovaće od 20. do 24. septembra, na međunarodnom sajmu hrane u Torinu, gde se okuplja mlekarska elita Evrope i sveta.
Pročitajte i:
Sajam obično poseti i preko pola miliona ljudi iz cele Italije, ali i iz drugih zemalja poznatih po sirevima i mleku: Francuske i Švajcarske.
Učešće naših đaka je prilika da se predstavi čuveni pirotski kačkavalj, ali i peglana kobasica.
- Tokom sajma profesosori tehnologije i praktične nastave, ali i srednjoškolci, slušaće predavanja o trendovima u preradi mleka, ali će imati i priliku da zainteresovanima prenesu vlastita iskustva i saznanja iz ove prtehrambene oblasti - kaže direktor škole Nenad Đorđević.