Čuveni francuski hleb na listi Uneska?

Francuski predsednik Emanuel Makron izjavio je danas da bi baget trebalo da bude uvršten na listu Uneska kao kulturno blago.

- Baget je želja celog sveta - rekao je Makron dajući podršku nacionalnoj asocijaciji pekara.

Pekare je inspirisao uspeh italijanske napuljske pice koju je Unesko prošle godine zaštitio kao nematerijalno kulturno nasleđe. Francuski pekari kažu da nije reč samo o imenu i obliku već da i recept i sastojci treba da budu zaštićeni.

- Izvrsnost i stručnost moraju biti sačuvani i zato bi to trebalo da bude na listi nasleđa - naglasio je Makron.

Uneskova lista ima za cilj da se sačuva tradicija od globalizacije.