fbpx
Skip to main content
Karađorđeva šnicla

Znate li kako je nastala KARAĐORĐEVA ŠNICLA i zašto se baš tako zove? Priča je potpuno neverovatna!

Foto: Youtube printscreen/Silvana's Kitchen
Čuveni kuvar je morao da se snađe.

Čuvena Karađorđeva šnicla nastala je 1956. godine, i delo je čuvenog i svetski priznatog kuvara Milovana Miće Stojanovića, koji je tokom svoje bogate karijere pripremao jela za velikane poput Josipa Broza Tita, Vistona Čerčila, Muamera Gadafija, Elizabet Tejlor, Sofije Loren, Rokfelera, Kenedija i drugih.

U to vreme, Stojanović je bio mladi šef kuhinje, i dobio je porudžbinu za "Kijevski kotlet". Kuvar nije imao sve sastojke potrebne za to jelo, a porudžbina je stigla od veoma bitne gošće - Tamare Broz, Titove snaje i spikerke "Radio Beograda". Da ne bi narušio reputaciju restorana, brzo je osmislio novo jelo sa sastojcima koje je imao u kuhinji.

Karađorđeva šnicla
Karađorđeva šnicla
Foto: Youtube printscreen/Silvana's Kitchen

- Moj najveći hit, Karađorđeva, nastala je iz nužde, 1956. u beogradskom 'Golfu'. Stalni gost restorana u to vreme bila je spikerka Radio Beograda, Ruskinja. Često je naručivala Kijevski kotlet, međutim, jednom prilikom nisam imao baš sve sastojke za to jelo, pa sam morao da se snađem. U šniclu sam stavio kajmak, urolao, ukrasio u obliku Karađorđeve zvezde i poslužio gošći. Kada me je upitala kako se jelo zove, u trenutku sam smislio i ime - šnicla Karađorđe" - ispričao je svojevremeno Stojanović.

ZAUSTAVITE VENČANJE, JA SAM MLADA! Devojka u venčanici prekinula svadbu i počela da TUČE MLADOŽENJU (VIDEO)

ZAUSTAVITE VENČANJE, JA SAM MLADA! Devojka u venčanici prekinula svadbu i počela da TUČE MLADOŽENJU (VIDEO)

Taksista NAGLAVAČKE izbacio putnika iz vozila! Kad vidite šta je bio RAZLOG, skinućete mu kapu (VIDEO)

Taksista NAGLAVAČKE izbacio putnika iz vozila! Kad vidite šta je bio RAZLOG, skinućete mu kapu (VIDEO)

Influenserka je UHAPŠENA zbog ove fotografije - vidite li ZAŠTO? (FOTO)

Influenserka je UHAPŠENA zbog ove fotografije - vidite li ZAŠTO? (FOTO)

Zvaničnu premijeru ova šnicla doživela je na izložbi ugostiteljstva u Domu omladine Beograda i tako ušla u anale.

Inače, Milovan Mića Stojanović je tokom svoje bogate karijere osmislio više od 200 jela koje nose naziv istaknutih ljudi. Svoje umeće predstavio je u 72 zemlje, osvojio je mnogobrojne nagrade na internacionalnim takmičenjima, a njegovi specijaliteti se danas jedu u ekskluzivnim restoranima širom sveta.

Ostavili su ga na pučini da UMRE - mislio je da u kameru govori svoje poslednje reči! (VIDEO)

Ostavili su ga na pučini da UMRE - mislio je da u kameru govori svoje poslednje reči! (VIDEO)

KAKAV NAMAZANKO! Ovaj pas se smeje, ali samo u JEDNOM slučaju! (VIDEO)

KAKAV NAMAZANKO! Ovaj pas se smeje, ali samo u JEDNOM slučaju! (VIDEO)

TEŽAK POREMEĆAJ! Potrošio je gomilu para da izgleda kao vanzemaljac, kaže da je tek na 16 posto! (FOTO)

TEŽAK POREMEĆAJ! Potrošio je gomilu para da izgleda kao vanzemaljac, kaže da je tek na 16 posto! (FOTO)

I KAMEN DA ZAPLAČE Nemački ovčar Mića već godinama dolazi na grob gazdarice Živke - ima RITUAL, a njihova priča će vas ganuti

I KAMEN DA ZAPLAČE Nemački ovčar Mića već godinama dolazi na grob gazdarice Živke - ima RITUAL, a njihova priča će vas ganuti

BAHATA OMLADINA: Polivanje ROLEKSA Moetom, brza vožnja FERARIJEM i GOMILA PARA - Ovi momci su sa BALKANA i uživaju u životu, a prati ih oko 30.000 ljudi

BAHATA OMLADINA: Polivanje ROLEKSA Moetom, brza vožnja FERARIJEM i GOMILA PARA - Ovi momci su sa BALKANA i uživaju u životu, a prati ih oko 30.000 ljudi

SD zanimljivosti

SD uvrnuto

SD ljubimci

Vremenska prognoza
Clear sky
12 Beograd