Skip to main content
Giros

VOLITE GIROS? Kad vidite ovu fotografiju, dobro će razmisliti da li ćete ga naručiti! FUJ! (FOTO)

Foto: Profimedia
Pa, mora nekako da se napravi...

Većina Srba, i ne samo oni, prosto obožava giros, ili njegovu tursku varijantu, kebab. Kako i ne bi, kad je toliko ukusan?

NAJSITNIJI BIKINI IKADA! Plejbojeva zečica testirala je granice, ljudi ZAPANJENI! (FOTO)

NAJSITNIJI BIKINI IKADA! Plejbojeva zečica testirala je granice, ljudi ZAPANJENI! (FOTO)

Ako ste ljubitelj te brze hrane, možda bi trebalo da prestanete sa čitanjem, to jest gledanjem. Mada, kad ste već tu... ova fotografija kruži Internetom i prilično je uznemirila ljude koji uživaju u girosu i kebabu:

Hm... znate kako, to meso nekako mora da se nabode na onu šipku, da bi bilo ispečeno, zar ne?

Verujemo da će mnogi ipak potisnuti ovu fotografiju u svojoj svesti i nastaviti da klopaju po starom. Postoji nada da je ova fotografija izuzetak u načinu pripreme kebaba, a ne pravilo. 

A kad smo već kod kebaba i girosa, on stvarno ima zanimljivu istoriju. Giros je verzija kebaba, dakle, Turci mogu da se pohvale da je od njih potekao. Svoje korene ovo jelo vuče iz Istočnog Sredozemlja, a pominje ga i čuveni pisac Ilijade i Odiseje, besmrtni Homer. Po originalnoj recepturi, kebab se spremao od jagnjetine, a vremenom je dobijao nove varijante. Danas se sprema i od govedine, piletine i prasetine.  

Vrste kebaba:

1. Šiš kebab (komadići mesa naređani na ražnjiću sa povrćem ili voćem između)
2. Doner kebab (u ovu vrstu spada i grčka verzija Giros, sa različitim vrstama mesa serviran u „piti“)
3. Adana kebab (mleveno meso kao izdužena pljeskavica, pečeno na širokom metalnom ražnjiću)
4. Testi kebab (kebab u glinenoj „tegli – visokoj posudi“, kuvan sa povrćem i mesom)
5. Kebab na pari (kuvan u zemljanom sudu poput grčke musake sa belim lukom, crnim lukom, majčinom dušicom itd.)

 

Pročitajte i:

+ Pošalji komentar 5 Pogledaj sve komentare
Dsvid's picture

Dsvid

Kako se vino ranije pravilo. Groždje se gazilo nogama i?

5 | 0
opet ja's picture

opet ja

giros da, jesti ga nije problem. ali kebab da. pišite od čega se sastoji. naravno može i slike. novinari evo vam zadatak.

2 | 0
Aleksandar Stanić's picture

Aleksandar Stanić

Ovo je kebab i ne sumnjam da su ovo turci, zato ne jedite kod njih vec kod brace Grka

2 | 0
Vladislav's picture

Vladislav

Ne znamo, ne piše im na čelu, mogu biti i Srbi. Moje iskustvo sa Turcima je potpuno suprotno. Izuzetno čist i uredan narod, ako se uopšte može generalizovati.

2 | 1
Mićko's picture

Mićko

Sve sa roštilja je starosrpski specijalitet! Od svinjetine. Sve što je bilo i sad srpsko prihvataju na najgluplji način, ko nema istoriju!! ĆAO. Čitaj više od objektivni. Zato što nije njihov specijalitet zato ga tako i spremaju!! ĆUOOO.

0 | 0

SD zanimljivosti

SD uvrnuto

SD ljubimci

Vremenska prognoza
Pretežno vedro
17 Beograd