Evo kako da SVAKA LUBENICA bude SLATKA: JEDAN TAJNI SASTOJAK će zasladiti čak i one zelene! Ne biste pogodili o čemu je reč
Mnogi ne bi pomislili da je ovaj trik efikasan odnosno da se baš ovaj začin "slaže" sa lubenicom čineći je još ukusnijom.
Dakle, ako ste hteli da uživate u slatkoj lubenici, a tokom prvog zalogaja shvatili da se kupili onu gorku i bezukusnu, rešenje je so, prenosi Mashed.
OVA MUĆKALICA ĆE OŽIVETI UVELE BILJKE: Potrebna su SAMO 3 prirodna sastojka koje već sada imate u kuhinji
STRUČNJACI UPOZORAVAJU - NE SMETE davati bebama VODU tokom leta! Ishod može biti FATALAN
IZBEGAVAJTE SUNČANE DANE ZA PRANJE PROZORA: 10 olakšavajućih TRIKOVA zbog kojih će staklo BLISTATI
So efikasno smanjuje gorčinu. Strčnjak koji se bavi poboljšanjem ukusa hrane Bob Staki otkrila je prilično dobru teoriju o tome zašto ovaj trik funkcioniše.
- Lubenica ima tri elementa ukusa, slatki, kiseli i gorki; a gorčina može da suzbije slatkoću. Kada malo soli pospete na krišku lubenice, ona će osloboditi slatkoću i suzbiti gorčinu - objasnila je.
So pritom aktivira pljuvačne žlezde čineći sve što jedete sočnijim, a to je vrlo važno pri letnjim vrućinama.
Da li ste ikada primetili da vam telo više žudi za soli što se više znojite? To vas telo podseća da proverite svoje elektrolite. A "slana" sočna lubenica pomaže da organizmu obezbedite hranljive sastojke, obnovite elektrolite i održite telo hidriranim sa svakim zalogajem.
BONUS VIDEO: ŠOK SNIMAK: Bogata srpska pevačica jede ajvar i hleb na letovanju