PRAZNIČNI SPECIJAL: Najlepši i NAJUKUSNIJI SLATKIŠI za svečanu trpezu (RECEPT, FOTO)
Praznični slatkiši su deo dugogodišnje tradicije. Oni su neozaobilazan deo svakog toplog doma.
Osim što će svako uživati u ukusu ovih fenomenalnih recepata, ništa manje nećete biti oduševljeni izgledom istih.
Naše food blogerke su pripremile pregršte zanimljivih slatkiša za svečanu prazničnu trpezu.
DESET KILOGRAMA ZA MESEC DANA: Uz ovu DIJETU možete da jedete čak i SLATKIŠE, ali poštujte JEDNO PRAVILO
ZNAK DA POSTOJI INFEKCIJA: Boja JEZIKA može da ukaže na određene zdravstvene PROBLEME, obratite pažnju
Rudolf sendvič keksići
Uživajte u preslatkim Rudolf sendvičima koji sadrže topljenu čokoladu i lešnik. Možete uposliti i najmlađe članove porodice oko dekorisanja i samim tim dodatno začiniti praznične dane.
Ovaj recept je pripremila Jelena Dosković.
Recept:
•150 gr putera
•150 gr šećera u prahu
•100 gr crne čokolade
•120 gr mlevenih lešnika
•1/2 praška za pecivo
•250 gr mekog brašna tip 400
•džem od kajsije (punjenje)
•100 gr mlečne čokolade za premazivanje
Istopljen i prohlađen puter povezati sa šećerom u prahu, istopljenom čokoladom, u to dodati mleveni lešnik, pa brašno sa praškom za pecivo. Ukoliko je neophodno dodati mrvicu brašna ili kašiku, dve mleka, kako bi se smesa lepo razvlačila.
Na pobrašnjenoj podlozi razvije se testo, časom ili modlom vaditi krugove, pa ih peći u zagrejanoj rerni na 175C 10ak minuta.
Za dekoraciju je dodatno potrebno malčice fondana u beloj boji, perece i m&m bombonice u crvenoj boji.
Praznični kremasti sladoled
Jasmina Kovarbašić je neko koga pratimo za više recepata (kako inače i glasi naziv njenog Instagram profila). Ovaj put smo za praznike odlučili da isprobamo njen kremasti sladoled.
Potrebno vam je:
- 300 ml jogurta⠀
- 250 ml slatke pavlake⠀
- 2-3 pune kašike kakaa⠀
- 2-3 kašičice meda (ukoliko vam nije dovoljno slatko dodajte više).
Izmutite mikserom slatku pavlaku pa dodajte jogurt, med i kakao.
Po želji dodajte maline, ribizle, borovnice... ⠀
Možete ga ukrasiti ribizlama i preliti prelivom od meda i kakaa.
Količina je dovoljna za tri manje činijice pa slobodno duplirajte meru.
Granola štanglice od badema i višanja za zdravu verziju slatkiša
Kada na Instagramu želite da isprobate zdrave recepte ili usvojite zdrave navike onda definitivno treba da odete na profil Tatjane Popović. Ovaj zdravi slatkiš idealan je izbor uvek, a ne samo za prazničnu trpezu.
Sastojci:
- 1 ½ šolja ovsenih pahuljica
- ¾ šolje sirovih badema, sitno seckanih
- ⅔ šolje urmi, bez koštica
- ⅓ šolje suvih višanja
- ¼ šolje lanenog semena
- ¼ šolje putera od badema
- 1 kašika kokosovog ulja
- prstohvat soli
- 1 kašičica vanila ekstrakta
Priprema:
1. Zagrejte rernu na 180 °C i tepsiju obložite papirom za pečenje.
2. Sipajte ovsene pahuljice i bademe u tepsiju, te ih pecite 10-12 minuta, dok ne poprime zlatno-braon boju.
3. Urme i suve višnje stavite u procesor za hranu i miksajte ih dok ne ostanu manji komadi ili se ne formira kuglica, oko 20 sekundi. Smesa treba da bude lepljiva.
4. U veliku posudu sipajte pečene bademe i ovsene pahuljice, smesu od urmi i suvih višanja, laneno seme, te sve dobro promešajte. Ostavite sa strane.
5. U manjoj šerpi na umerenoj temperaturi zagrejte bademov puter i kokosovo ulje. Mešajte dok ne dobijete kremastu i glatku smesu. Zatim sklonite sa ringle, dodajte prstohvat soli i vanila ekstrakt, te ponovo promešajte da se svi sastojci sjedine.
6. Dobijenu smesu sipajte u posudu u kojoj ste pomešali ostale sastojke, te sve dobro promešajte. Smesa bi trebalo da bude lepljiva.
7. Dobijenu smesu ravnomerno sipajte u keramičku posudu veličine 20x20 cm, te je stavite u zamrzivač na 15-20 minuta kako bi se stvrdnula. Izvadite posudu iz zamrzivača i smesu isecite na štanglice.