Kopriva, JEDAN KROMPIR i još par sastojaka koje imaš u kuhinji: Čorba od ŽARE puna je GVOŽĐA
Ukoliko postite ili ste na dijeti ili jednostavno želite da osmorite organizam od teške hrane, preporučujemo vam čorbu od koprive, koja je sada sveža i možete pronaći mlade listove, odlične za ovo varivo.
Nije IŠLA u WC SEDAM DANA, a onda je PROMENILA ovo u svakodnevnoj ISHRANI i PROBLEM je REŠEN
Da li biste CRNI LUK umasirali u kosu? Kad saznate ZAŠTO, sigurni smo da HOĆETE!
Sastojci:
- 300 gr kopriva
- 1 glavica luka
- 1 šargarepa
- 1 praziluk
- 1 veći krompir
- 1 kocka za supu od povrća
- 4 kašike ulja
- 1 limun ili malo jabukovog sirćeta
Priprema:
Očistite povrće, luk i praziluk iseckajte što sitnije i prodinstajte na ulju sa malo vode. Dodajte sitno seckanu šargarepu i krompir isečen na nekoliko debljih kolutova. Nalijte vodom i dodajte kocku.
Kuvajte petnaestak minuta, pa dodajte opran i na krupno sečen list koprive. Kuvajte par minuta pa sklonite sa vatre i dobro umutute štapnim mikserom.
Doterajte ukus, vratite ako je potrebno da još malo uvri i pred služenje zakiselite po želji. Možete dodati i još malo maslinovog ulja. Kad ne postite, u ovu čorbu možete dodati i malo kisele pavlake.