Dobar razlog da više ne pržite jaja na suncokretovom ulju

Jaja su sjajan izbor za doručak, veoma su hranljiva i zdrava, sadrže oko sedam grama proteina, a odličan su izvor fosfora, selena, riboflavina, ali i pantotenske kiseline.

OPREZNO! Nikako ne usisavajte ove stvari, na jednu posebno obratite pažnju

Međutim, pri spremanju treba voditi računa o masnoći, odnosno ulju na kojim ih pržite, a nutricionisti savetuju da suncokretovo zamenite kokosovim uljemkoje dobro podnosi visoke temperature.

Time ćete, osim esencijalnih antioksidansa koji su nam potrebni jer se bore protiv slobodnih radikala u organizmu, osigurati i znatno ukusniji obrok.

VREDI PROBATI: Masiranje ove magične tačke 60 sekundi čini čuda!

Dosadašnja istraživanja o zdravoj hrani pokazala su da priprema namirnica na biljnom ulju nije najbolji izbor za zdravlje. Razlog je što se prilikom zagrevanja ulja stvaraju supstance aldehidi koji su povezani sa većim rizikom od kancera i srčanih bolesti.

BLIŽI SE PROLEĆE: Trendi JAKNE koje morate imati ove sezone! (FOTO)

Iako je i kokosovo ulje biljno, zagrevanjem ovog ulja ipak se otpušta manje aldehida, a pošto se brže zagreva, jaja će se brže ispržiti i poprimiti punoću ukusa.