GURMANLUK, A POSNO: Ručak uz koji će uživati cela porodica! (VIDEO RECEPT)

Kada kažemo gurmanluk, najčešće ljudi pomisle na mnogo mesa, međutim to ne mora da bude tako. Gurmanluk zapravo označava uživanje u lepoj hrani, a ona može da bude i posna. 

Ovaj put vam donosimo recepte za ceo postan ručak, uz koji ćete bez sumnje uživati:

Posni krompir potrebno je:

• 600 gr krompira
• 30 gr pirinča
• 1 veća glavica crnog luka
• so ili suvi začin po želji
• granule belog luka
• biber, maslinovo ulje
• 300 ml vode
• 1 kašika instat supe od pečuraka

Za čorbu je potrebno:

• 1 l vode
• 200 ml kuvanog paradajza
• 30 ml maslinovog ulja
• 1 sveža paprika
• malo soli i suvog začina po želji
• celerov list i peršunov list
• testenina bez jaja

Priprema:

Krompir očistiti pa ga iseći na tanke listiće. Posoliti, pobiberiti, dodati beli luk, ulje i sve dobro izmešati. Pleh podmazati. Glavicu luka iseći na kolutove, pa ga posoliti . U pleh poređati pola krompira, pa preko njega kolutove luka i pirinač, pa drugi deo krompira. U 300 ml vode sipajte 1 punu kašiku instat supe od pečuraka, promešajte i prelijte krompir. Još malo pouljite. 

Ako imate neku ribu, stavite preko kromira. Pokriti malo aluminijskom folijom, a pola sata pred kraj otkrijte i zapecite, da lepo porumeni. Sjajan krompir koji se jede bez hleba.

Paradajz čorba priprema :

U vodu sipati paradajz, dodati papriku svežu ili iz zamrzivača i celerov list. Dodati ulje i pustiti da vri 5 minuta, pa dodati testeninu i posoliti po ukusu. Kuvati 4-5 minuta, pa ubaciti peršunov list i isključiti.

Napomena:

Ukoliko nemate testeninu, umutiti 1 malu kašičicu brašna sa malo vode i ubacite.