fbpx
Skip to main content
Devojka

Oduševiće i najveće gurmane: "Preklapače" sa mesom, krompirom i lukom

Foto: Profimedia
Svi će uživati.

Pite na preklapanje, takozvane preklapače, mogu da se spremaju na različite načine, sa različitim nadevom. Evo jednog sjajnog recepta sa mesom i krompirom.

ŽELITE DA SMRŠATE, ALI STALNO STE GLADNI? Ovaj napitak je najbolji drug svake dijete i svi ga imamo u kući!

ŽELITE DA SMRŠATE, ALI STALNO STE GLADNI? Ovaj napitak je najbolji drug svake dijete i svi ga imamo u kući!

Batler kraljevske porodice otkrio tajnu: Ovo je specijalan način za pripremu čaja

Batler kraljevske porodice otkrio tajnu: Ovo je specijalan način za pripremu čaja

NIJE PRAZNILA BEŠIKU 5 GODINA, doktori su jedva saznali uzrok: Evo od čega je bolovala i kako je izgledala

NIJE PRAZNILA BEŠIKU 5 GODINA, doktori su jedva saznali uzrok: Evo od čega je bolovala i kako je izgledala

Sastojci: 
  • Tri šolje brašna
  • Kašičica i po soli
  • ¾ kašičice praška za pecivo
  • Šolja masti
  • Osam do deset kašika hladne vode
Za nadev:
  • 450 grama govedine (iseći na kockice)
  • Glavica i po crnog luka
  • Tri-četiri krompira (iseći na kockice)
  • Kašičica soli
  • ¼ kašičice bibera
  • Oko 60 grama putera

Baka mesi testo
Foto: Profimedia
 
Priprema:

U većoj posudi pomešajte brašno, so i prašak za pecivo, pa dodajte mast i dobro sve izmšajte. Postepeno dodajte vodu, mešajući, dok brašno formira loptu. Ostavite u frižideru oko pola sata.

Zagrejte rernu na 180 stepeni.

U odvojenoj posudi pomešajte meso, luk, krompir, so i biber. Podelite testo na četiri jednaka dela. Na pobrašnjenoj površini svaki od tih delova razvucite, pa na njega stavite nadev po sredini. Stavite odozgo malo putera (ukupnu količinu podelite na četiri dela), pa ivice testa nakvasite vodom, preklopite i ivice pritisnite viljuškom.

Ponovite postupak sa preostalim sastojcima, pa pitice poređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Po vrhu testa nožem napravite male proreze, pa pecite pogačice oko pola sata, dok ne dobije zlatno-braon boju.

Recept dana: Zapečeni krompir na italijanski način

Recept dana: Zapečeni krompir na italijanski način

Svi ih vole: Da li znate razliku između džema, pekmeza i marmelade?

Svi ih vole: Da li znate razliku između džema, pekmeza i marmelade?

Ako ste STVARNO rešili da smršate, ova caka će vam biti vredna kao zlato

Ako ste STVARNO rešili da smršate, ova caka će vam biti vredna kao zlato

Predlog za prazničnu trpezu: Rolovana ćuretina zalivena belim vinom

Predlog za prazničnu trpezu: Rolovana ćuretina zalivena belim vinom

Najjednostavniji trik za odlaganje jelke: Oduševio sve one koji ne uživaju previše u kićenju

Najjednostavniji trik za odlaganje jelke: Oduševio sve one koji ne uživaju previše u kićenju

SD vesti

SD astro

SD lepota

SD porodica

SD sex

SD zdravlje

Vremenska prognoza
Clear sky
10 Beograd