fbpx
Skip to main content
Baka mesi testo

Originalan recept za bosansko testo za pite: Evo kako da vam ispadnu tanke i prozirne

Foto: Profimedia
Veoma popularne i kod nas.

Bosanska kuhinja možda je najpoznatija po najukusnijim burecima i pitama. Da biste napravili pravu bosansku pitu, morate umesiti kore po pravom bosanskom receptu!

MAGIČNA SMESA ZA ČIŠĆENJE SUDOPERE: Pravi se OD SIRĆETA I JOŠ DVA SASTOJKA!

MAGIČNA SMESA ZA ČIŠĆENJE SUDOPERE: Pravi se OD SIRĆETA I JOŠ DVA SASTOJKA!

NEĆETE ODOLETI! Pita sa višnjama i vanila kremom (VIDEO)

NEĆETE ODOLETI! Pita sa višnjama i vanila kremom (VIDEO)

SVE VREME POGREŠNO PERETE GAĆICE: Ni ne slutite gde završavaju fekalije!

SVE VREME POGREŠNO PERETE GAĆICE: Ni ne slutite gde završavaju fekalije!

Napomena: Najvažnije kod pripreme kora jeste da se razvuku tako da budu gotovo prozirne i elastične, a to je posebno umeće koje se stiče praksom!

Sastojci za dve kore: 500 g glatkog brašna, dve kašičice soli, 300 ml vode, malo ulja.

Priprema: Brašno stavite u posudu, dodajte so i odmah dodajte svu vodu. Rukom sjedinite i mesite testo dok ne dobijete smesu bez imalo brašna i grudvica. Podelite na dve loptice i pustite neka testo odstoji 15 minuta, a nakon toga brašnom pospite sto preko kojeg ste prebacili čist pamučni stolnjak.

Lopticu testa oklagijom razvucite na debljinu malog prsta. U pleh za pečenje stavite kašiku ulja, razmažite i stavite koru u njega. Preko nje prelijte još jednu kašiku ulja i razmažite, a postupak ponovite i s drugom korom.

brašno
Foto: Profimedia

Ostavite ih da odstoje 20 minuta ili malo duže, ali kraće se ne preporučuje.

Zatim ih izvadite na stolnjak, jer se tako neće lepiti. Prvo počnite da razvlačite koru od sredine obema rukama. Ne gurajte cele vrhove prstiju unutra nego radite lagano jagodicama.

Razvucite preko stola dok ne postanu tanke i gotovo prozirne. Krajeve otkinite pošto su malo deblji, poprskajte uljem i filujte nadevom po želji. Izdignite stolnjak i prebacite krajeve kore tako da dobije pravougaon oblik, a zatim izdignite stolnjak i pustite da se kora umota u valjak.

Rukama je savijte u oblik potkovice, pa lagano prebacite u podmazan pleh. Ponovite postupak s drugom korom i pecite 15-20 minuta na 180 stepeni.

Voda od BELOG LUKA je toliko zdrava, da će vam preporoditi organizam za 7 dana, evo i kako!

Voda od BELOG LUKA je toliko zdrava, da će vam preporoditi organizam za 7 dana, evo i kako!

Ako se u potpunosti odreknete hleba, vaš organizam će pretrpeti ovih 8 promena!

Ako se u potpunosti odreknete hleba, vaš organizam će pretrpeti ovih 8 promena!

Ako ste ostali bez omekšivača postoji rešenje! Ovo je EFIKASNA i JEFTINA zamena

Ako ste ostali bez omekšivača postoji rešenje! Ovo je EFIKASNA i JEFTINA zamena

Ako mislite da u Srbiji pranje sudova preko aplikacije nije moguće - VARATE SE! Jedna dama je probala i evo utisaka!

Ako mislite da u Srbiji pranje sudova preko aplikacije nije moguće - VARATE SE! Jedna dama je probala i evo utisaka!

OVIH 6 STVARI NIKADA ne bi trebalo da kupujete u SECOND HAND radnjama!

OVIH 6 STVARI NIKADA ne bi trebalo da kupujete u SECOND HAND radnjama!

+ Pošalji komentar 0 Pogledaj sve komentare

SD vesti

SD astro

SD lepota

SD porodica

SD sex

SD zdravlje

Vremenska prognoza
Pretežno vedro
5 Beograd