fbpx
Skip to main content
rerna

Predlog za prazničnu trpezu: Rolovana ćuretina zalivena belim vinom

Foto: Profimedia
Preukusno!

Da ćureće belo meso ne bi bilo suvo kad se ispeče, potrebno je dodati mu "sočne" sastojke koji će ga omekšati...

SAVETI ZA NEUDATE ŽENE PO FENG ŠUIJU: Ove KRITIČNE greške sprečavaju da nađeš ONOG PRAVOG!

SAVETI ZA NEUDATE ŽENE PO FENG ŠUIJU: Ove KRITIČNE greške sprečavaju da nađeš ONOG PRAVOG!

NAJLEPŠI ZIMSKI NAPITAK - Kuvano vino! (RECEPT)

NAJLEPŠI ZIMSKI NAPITAK - Kuvano vino! (RECEPT)

UPOZNAJTE SE SA JEDNOSTAVNIM KUHINJSKIM TRIKOVIMA: Uštedećete i vreme i novac!

UPOZNAJTE SE SA JEDNOSTAVNIM KUHINJSKIM TRIKOVIMA: Uštedećete i vreme i novac!

Isprobajte recept za rolovanu ćuretinu u sosu od belog vina.

Sastojci:
  • 1 kg ćurećeg belog mesa
  • 120 g šargarepe
  • 120 g tikvica
  • 120 g crvene paprike
  • 240 g slanine
  • 80 g putera
  • 40 g brašna
  • 5 dl belog vina

ćuretina
Foto: Profimedia
 
Priprema:

Slaninu iseći na tanke režnjeve. Ćureće meso (bez kostiju) iseći na 12 delova. Svaki komad razlupati u obliku pravougaonika. Šargarepu, tikvice i crvenu papriku iseći na tanke trake dužine oko 5 cm i poređati na komade ćuretine.

Preklopiti krajeve i uviti kao sarmu, a potom umotati rolnicu u režanj slanine. Na prethodno zagrejanom puteru peći rolnice dok ne poprime rumenu boju sa svih strana. Kad su dovoljno porumenele, izvaditi ih iz tiganja.

U saft u tiganju dodati pola kašičice brašna i naliti belim vinom. Vratiti rolnice u tiganj i dinstati na tihoj vatri, dok se sos fino ne ukuva. Kada sos postane dovoljno gust, izvaditi rolovanu ćuretinu i preseći je dijagonalno na dva dela. Servirati u zagrejanom tanjiru i preliti sosom.

Penasti desert za svačiji ukus: Japanske palačinke koje se pamte (RECEPT)

Penasti desert za svačiji ukus: Japanske palačinke koje se pamte (RECEPT)

Slavite uz neodoljive recepte – 5 neobičnih ideja da zaobiđete dosadna predjela

Slavite uz neodoljive recepte – 5 neobičnih ideja da zaobiđete dosadna predjela

Čokoladna lavina spremna za 5 minuta: Kolač zbog kog nećete poželeti nijedan drugi slatkiš (RECEPT)

Čokoladna lavina spremna za 5 minuta: Kolač zbog kog nećete poželeti nijedan drugi slatkiš (RECEPT)

PROSLAVITE SLAVU BEZ GLAVOBOLJE: Pustite mašti na volju i dekorišite sto u samo nekoliko koraka

PROSLAVITE SLAVU BEZ GLAVOBOLJE: Pustite mašti na volju i dekorišite sto u samo nekoliko koraka

Popularna sa dobrim razlogom: 10 esencijalnih ulja koja bi trebalo uvek imati u kući

Popularna sa dobrim razlogom: 10 esencijalnih ulja koja bi trebalo uvek imati u kući

SD vesti

SD astro

SD lepota

SD porodica

SD sex

SD zdravlje

Vremenska prognoza
Clear sky
16 Beograd