RAJ I ZA OKO I ZA NEPCE: Ovakvu pogaču još niste probali! (VIDEO RECEPT)
Jedna od stvari na koju je svaka domaćica ponosna, jeste njena sposobnost da umesi pravu, mekanu pogaču. Recepata na ovu temu ima mnogo i svako dodaje neki svoj pečat.
Ipak, verujemo da će vam baš ovaj biti favorit.
Genijalan trik PROTIV STRESA: Radite ovo svaki dan i primetićete VELIKU RAZLIKU!
KADA POŽELITE NEŠTO "NA KAŠIKU" Pripremite nepce za najukusniji pileći gulaš (VIDEO RECEPT)
TRADICIJA NA MALO DRUGAČIJI NAČIN: Lovačke šnicle kojima ćete se uvek vraćati (VIDEO)
PRAVO IZ BAKINE KUHINJE: Testenina sa šunkom i pavlakom, prelivena sosom od pečuraka (VIDEO)
Potrebno je:
- 400 ml vode
- 20 gr kvasca
- 1 kašičica šećera
- 580-600 gr brašna
- soli malo ulja
- susam
Priprema:
U mlaku vodu izmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad kvasac zapeni, dodati malo ulja, brašno so i zamesiti glatko testo. Pokriti da poraste, pa ga istresti na sto, koji ste malo premazali uljem. Podeliti na 4 dela i svaki deo uviti u loptu i ostaviti još malo da odmara.
Svaku loptu razviti tanko, premazati malo uljem i iseći na uzane trake. Svaku traku uviti u valjak i ređati na sto.
Uvijati valjak oko prstiju, kao kad motate klupko. Zadnju loptu razviti i premazati uljem i posuti susamom i kimom. Iseći kao i prethodne i uviti odozgo preko uvijenih traka i formirati veliko klupko.
Ostaviti ga u plehu i pokriti. Premazati uljem i peći na 180 stepeni C 50 min. Pokriti vruću pogaču krpom da malo omekne. Fina dekorativna, mirisna, mekana pogača. Uživajte...
Evo kako izgleda način pripreme:
