fbpx
Skip to main content
so i maslinovo ulje

Svi pogrešno solimo hranu! Ovako se soli meso, a ovako grašak

Foto: Profimedia
Treba da znate!

Nije svejedno u kom momentu solimo hranu tokom njene pripreme, niti je to vreme isto za sve namirnice.

MUSAKA OD TIKVICA: Ukusan i lagan ručak koji će svako znati da spremi (RECEPT)

MUSAKA OD TIKVICA: Ukusan i lagan ručak koji će svako znati da spremi (RECEPT)

KUGLOF SA BRUSNICAMA: Zaljubićete se u njega na prvi zalogaj - Gotov za tili čas! (RECEPT)

KUGLOF SA BRUSNICAMA: Zaljubićete se u njega na prvi zalogaj - Gotov za tili čas! (RECEPT)

RECEPT KOJI SE SPREMA U PAUZI OD POSLA: Ova nutritivna BOMBA okrepiće vas u VRELIM DANIMA

RECEPT KOJI SE SPREMA U PAUZI OD POSLA: Ova nutritivna BOMBA okrepiće vas u VRELIM DANIMA

Pre kuvanja trebalo bi posoliti pirinač, testeninu i meso, dok bi grašak i pečurke valjalo posoliti posle toga, a za luk je svejedno.

Evo i zašto: pirinač, kao i testenina, upija slanu vodu tokom kuvanja i omekša. Meso bi trebalo posoliti pre termičke obrade, jer se ono tokom pripreme skupi i naknadno upije ukuse, pa će mnogo bolje apsorbovati začine ako ga odmah posolimo.

so, biber
Foto: Profimedia

Grašak ćemo duže kuvati ako ga odmah posolimo, zato so treba dodati na kraju. Bogate vodom, pečurke ne valja soliti na početku pripreme, jer će prerano ispustiti sokove i postati “gumene”.

Kada je luk u pitanju, ako želimo da bude hrskav i zlatast, dodajmo mu so na kraju prženja, a ako nam je potreban mekan, posolimo ga na početku pripreme.

ZLATNE KIFLICE - SLANE ILI SLATKE: Univerzalno testo od mekog brašna sa filom po ukusu (RECEPT + VIDEO)

ZLATNE KIFLICE - SLANE ILI SLATKE: Univerzalno testo od mekog brašna sa filom po ukusu (RECEPT + VIDEO)

SPREMILA JELO I OBJAVILA NA FEJSBUK, A SVI JE NAPLJUVALI: Ova testenina izazvala je LAVINU HEJT komentara! (FOTO)

SPREMILA JELO I OBJAVILA NA FEJSBUK, A SVI JE NAPLJUVALI: Ova testenina izazvala je LAVINU HEJT komentara! (FOTO)

PRIRODNI LEK ZA CISTE, ČIREVE I OPEKOTINE: Moć ove biljke malo ko zna, a svi je imaju! Najbolje je pomešajte s MEDOM

PRIRODNI LEK ZA CISTE, ČIREVE I OPEKOTINE: Moć ove biljke malo ko zna, a svi je imaju! Najbolje je pomešajte s MEDOM

OVO MENJA I USISIVAČ I DŽOGER I KRPU! Umesto da gomilate opremu za čišćenje - POTREBAN JE SAMO JEDAN UREĐAJ!

OVO MENJA I USISIVAČ I DŽOGER I KRPU! Umesto da gomilate opremu za čišćenje - POTREBAN JE SAMO JEDAN UREĐAJ!

BEZ ODLASKA KOD ZUBARA: Četkajte zube OVOM SMESOM 3 MINUTA i recite zbogom kamencu i karijesu

BEZ ODLASKA KOD ZUBARA: Četkajte zube OVOM SMESOM 3 MINUTA i recite zbogom kamencu i karijesu

 

+ Pošalji komentar 0 Pogledaj sve komentare

SD vesti

SD astro

SD lepota

SD porodica

SD sex

SD zdravlje

Vremenska prognoza
Pljuskovi slabog intenziteta
19 Beograd