TRIK KOJI GARANTUJE NAJBOLJU PITU: Cake za spremanje testa
Iako ne možemo da ubrzamo pečenje slasnih pita, možemo vam pomoći da testo ohladite što pre, a zatim ga spremite za pečenje u rekordnom roku.
Glumica iz popularne serije sama sebi obrijala glavu: Fanovi šokirani, ali pružaju podršku (VIDEO)
NEPRIJATAN MIRIS: Kako najbolje ukloniti miris ribe sa ruku i radne površine?
Klasično testo napravite od brašna, maslaca i malo hladne vode. Možete ubaciti i dodatke poput šećera, kakaa u prahu, cimeta ili vanile.
Prhko testo se mesi brzo, a svi sastojci treba da budu hladni, ali istovremeno dobro povezani.
Da biste to postigli, koristite kockice maslaca koje ste prethodno izvadili iz firižidera, te ih izrendajte na sitno rende za rendanje sira.
Umesite testo i pripremite posudu s hladnom vodom u kojoj su kockice leda.
Testo dobro umotajte u plastičnu foliju i ubacite u kesicu sa zip zatvaračem. Ubacite kesicu u hladnu vodu, pa sve zajedno stavite u frižider. Testo će biti spremno za svega nekoliko minuta, taman da pripremite nadev za pitu.