5 sigurnih znakova koji ukazuju da ne unosite dovoljno proteina
Piramida zdrave hrane se promenila u poslednjih nekoliko godina. Kako stručnjaci kažu, jedemo previše ugljenih hidrata i prostih šećera i zbog toga dolazi do gojaznosti.
U HRANI JE LEK: Uz ove namirnice će vas prehlada proći za tren oka!
Proteini su jako bitni za čitav organizam. Oni predstavljaju glavni materijal za izgradnju ljudskog organizmai uključeni su u gotovo sve biohemijske procese ćelija.
Oni učestvuju u stvaranju hemoglobina koji prenosi kiseonik u telu, u izgradnji i obnovi mišićnog tkiva, rastu kose, noktiju i kože, kao i u prenosu prenosu hranjivih materija.
Šta još treba da znate o proteinima?
Proteini su izgrađeni od različitih kombinacija aminokiselina, ukupno 20, od čega je 8 esencijalno, što znači da ih sam organizam ne može proizvesti, već ih unosite putem hrane.
Proteini se nalaze u gotovo svoj hrani, osim u rafinisanim šećerima i mastima. Hrana životinjskog porekla, poput mesa, ribe, jaja, mleka, jogurta i sira, najbolji su izvor proteina.
ČAROBNA NAMIRNICA: Evo zašto je pasulj IDEALAN za vaše zdravlje!
Biljni proteini nalaze se u mahunarkama, kao što su grašak i pasulj, žitaricama, zelenom lisnatom povrću i heljdi. Prosečnom čoveku treba 1 do 1,5 grama proteina po kilogramu telesne mase dnevno.
Ako se pitate da li uzimate dovoljno proteina, obratite pažnju na sledeće. Ovo su znakovi da to ne činite:
Žudite za slatkim
Jedan od prvi znakova nedovoljnog unosa proteina je žudnja za slatkim. Kako to da onda ne žudite za mesom i jajima? Pa, jedna od glavnih funkcija proteina je održavanje nivoa glukoze u krvi, pa uz nestašicu proteina imate i nagli pad glukoze i želju za namirnicama koje će vam brzo dati energiju, kao što su slatkiši.
To verovatno objašnjava zašto vegetarijanaci, ako ne paze na dovoljan unos proteina iz neživotinjskih izvora, tako pate za čokoladom. Ukoliko pojedete za doručak samo žitarice sa mlekom, trenutno ćete dobiti energiju, ali ubrzo ćete ogladneti.
VEČITA MISTERIJA: Da li je zdravije jesti PRE ili NAKON treninga? Evo i odgovora!
Osećate se umorno
Ravnoteža šećera u krvi je bitna za koncentraciju, pa uz nedostatak proteina imate osećaj da ne možete normalno da funkcionišete. Vašem mozgu trebaju proteini da bi se dobro osećao. Ako tražite rešenje u ugljienim hidratima kao što su peciva ili keks, dobićete trenutnu energiju i zatim ponovni pad energije uz osećaj da ne možete da se fokusirate
Opada vam kosa
Proteini izgrađuju sve ćelije u telu, uključujući i folikul dlake. Jaki folikuli držaće dlaku, bez obzira na moguća zatezanja kose gumicom ili češljanje Ali, ako vam hronično nedostaju proteini, mogli biste primetiti da vam kosa više opada i da vam je dlaka tanja.
Osećate se slabo
Proteini su ključni za izgradnju mišića, pa uz nedovoljan unos proteina mišići s vremenom slabe.
Često ste bolesni
Bez dovoljno proteina nema ni dobrog imuniteta. Zato, ako primetite da ste češće prehlađeni nego drugi ljudi, a inače ste dobrog zdravlja, možda je za to kriv deficit proteina u vašem telu.