Jedi ovo SVAKI TREĆI dan za RUČAK i nećeš imati PROBLEM sa PROBAVOM, suvom kožom i BUBULJICAMA, oduševiće te!

hrana / Izvor: Profimedia

Detoksikuje organizam u potpunosti!

Ideja da svakoga dana jedemo na kašiku, vuče korene još od najranijeg detinjstva kada su nas majke i bake učile da je ovakav način ishrane zdrav i dobar za rast i razvoj. Ipak, brz tempo života, obaveze vrlo često rezultuju time da se od ovakvih navika stečenih u detinjstvu odustane zarad jednog brzog zalogaja, koji će utoliti glad, ali je daleko od onoga što nam je nutritivno i enrgetski potrebno.

Brza hrana ne sadrži esencijalne vitamine neophodne za zdravlje i vitalnost. Teško je postići da se svakoga dana jede kuvano jer ovakav način ishrane zahteva i drugačiji tempo života. Ipak, možete sebi priuštiti da dva puta nedeljno skuvate nešto što će dosta obogatiti vaš meni i omogućiti detoksikaciju, unos vitamina i minerala koji su esencijalni.

povrće, salata / Izvor: Profimedia

Za vas smo danas pripremili detoks čorbu koja sadrži mnoštvo vitamnina i minerala u povrću koje čini sastojke neophodne za pripremu.

Ovakav obrok je sve što vam je potrebno za ručak ili kasniju večeru, uz dodatak kvalitetnog hleba i salate po vašem ukusu, može biti veoma dobar obrok koji na duže staze omogućava čišćenje creva, detoksikaciju organizma i stvaranje veoma povoljne baze za zdravlje kože.

Da li verujete u ljubav na prvi korak?

POMEŠALA JE MED I SODU BIKARBONU: Mesec dana je uzimala po 3 kašičice - evo ŠTA joj se DESILO u organizmu!

OPREZ Ova stvar koju SVI KORISTIMO u kuhinji svakodnevno može dovesti do ozbiljnog TROVANJA

Biće vam potrebno:

1 glavica crvenog luka (može i običan ali ja ne menjam od kako sam probala ljubičasti)
2 čena belog luka
2 šargarepe srednje veličine
1 cvet brokolija, srednje veličine
sok od paradajza (ja koristim domaći iz flaše)
100 gr kinoe
začini, so po ukusu (koristim morsku), kurkuma, crni biber…

Povrće opetite, iseckajte po vašoj meri, neko voli kockice, neko kolutove, to je stvar izbora.

Sipajte u šerpu jednu veću šolju vrele vode i dodajte kinou. Kuvajte 10 minuta pošto provri a onda dodajte povrće začine i sok od paradajiza. Čorbu kuvajte još pet minuta i gotovo. Kinou nemojte kuvati više od 15 do 20 minuta jer biste mogli dobiti kašu a to ne želimo. Povrće samo kratko termički obradite da bi zadržalo svojstva koja su vam potrebna. Dakle za samo 25 minuta koliko je potrebno da pripremite povrće i ukuvate čorbu, imate ručak na stolu. Uz neki dobar hleb i namaz, ajvar, humus ako postite ili neke od mlečnih proizvoda imaćete divan i ukusan obrok.

Šta je kinoa?

Kinou možete kupiti u zdravoj hrani, povoljna je. Njena zrnca podsećaju na zrna pšenice, ali je mnogo sitnija.

Neutralnog je ukusa i tu je da čorbi da gustinu i obogati je nutritivno. Ovo je super zdrava namirnica koja sadrži:

Mononezasićene masti dobre za zdravlje srca kao što su oleinska kiselina i omega 3 masne kiseline.
Antioksidante fitonutrijente koji se zovu flavonoidi.
Esencijalne minerale među kojima su mangan, magezijum, gvožđe, fosfor, kalijum, kalcijum, cink, bakar i selenijum.
Vitamine B1, B2, B3, B6, B9, E.
Upijajuća i neupijajuća vlakna.

Veoma je dobra za prevenciju dijabetesa, holesterola, drži krvni pritisak u normali i dobra je u dijetama.

A kurkuma?

Kurkuma je začin, praškast i tamnonaranžaste boje, takođe veoma povoljan u prodavnicama zdrave hrane. Ukoliko volite biber, dobra vest za vas je da kurkurmu obavezno začinite biberom jer samo u tom slučaju ona ima dole navedena korisna svojstva.