scattered clouds
10°C
24.04.2024.
Beograd
eur
117.1661
usd
109.9635
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan
Podešavanja Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan

MASNA JETRA, SIMPTOMI I LEČENJE: Evo kako NASTAJE ovo oboljenje i KADA je ZDRAVLJE ozbiljno ugroženo!

19.09.2019. 19:21
Piše:
Srbija Danas/Dijeta
gojazan pacijent kod lekara
gojazan pacijent kod lekara / Izvor: Profimedia
Ovaj problem se brzo rešava!
Uzrok nastanka

Steatoza se javlja u alkoholizmu, gojaznosti, gladovanju, šećernoj bolesti, trovanju (fosfor, tetrahlorugljenik), toksičnom dejstvu tetraciklina, Reyeovom sindromu kodbolesnika na totalnoj parenteralnoj ishrani.

Pojačano je oslobađanje masti iz perifernog masnog tkiva, smanjena oksidacija masnih kiselina u jetri, pojačana sinteza masnih kiselina u jetri, povećana esterifikacija masnih kiselina u trigliceride, smanjeno izlučivanje ili oslobađanje masti iz jetre.

OVI SIMPTOMI UKAZUJU NA RAK ŠTITNE ŽLEZDE: Evo zašto hitno morate kod lekara ako vas boli grlo

OVI SIMPTOMI UKAZUJU NA RAK ŠTITNE ŽLEZDE: Evo zašto hitno morate kod lekara ako vas boli grlo

TRIK SA CRNIM LUKOM koji će napraviti PRAVO ČUDO za vaše ZDRAVLJE!

TRIK SA CRNIM LUKOM koji će napraviti PRAVO ČUDO za vaše ZDRAVLJE!

POMAŽU U BORBI PROTIV RAKA: Semenke bundeve rešavaju OSAM zdravstvenih problema! OVO je preporučena doza

POMAŽU U BORBI PROTIV RAKA: Semenke bundeve rešavaju OSAM zdravstvenih problema! OVO je preporučena doza

Klinička slika

Masna jetra najčešće prolazi asimptomatski, sa uvećanjem jetre, koja je meka, zaobljenih ivica. Nekada se javlja tišteći bol pod desnim rebarnim lukom i lake tegobe sa varenjem. Kod teških alkoholičara može se razviti akutni oblik masne jetre, sa insuficijencijom jetre, portnom hipertenzijom i fatalnim ishodom.

Komplikacije

Masna jetra je benigno i reverzibilno stanje i prva faza oštećenja jetre. U izvesnim slučajevima može doći do steatonekroze hepatocita i fibroze sa prelaskom u alkoholnu cirozu.

Dijagnoza

Postavlja se na osnovu laboratorijskih analiza (lako uvećanje aminotransferaza, gama-GT, bilirubinemija, blag pad faktora koagulacije), ultrazvuka, biopsije jetre i histološkog pregleda.

Lečenje

Svodi se na apsolutnu zabranu konzumiranja alkohola, primenu hepatoprotektivnih lekova i unosa većih količina ugljenih hidrata i proteina u ishrani.

Ishrana bogata zasićenim masnim kiselinama, holesterolom i rafinisanim šećernim koncentratima, uz smanjenu fizičku aktivnost, dovodi do nagomilavanja masti i gojaznosti što se, između ostalog, štetno odražava i na zdravlje jetre.

STERILITET, SRČANI UDAR...Možeš imati ozbiljnih PROBLEMA, ako imaš nizak dobar holesterol! Evo REŠENJA!

STERILITET, SRČANI UDAR...Možeš imati ozbiljnih PROBLEMA, ako imaš nizak dobar holesterol! Evo REŠENJA!

Rusi svako veče pod tušem rade ovu stvar: Ako probate i vi ZAŽALIĆETE, ako ne probate ZAŽALIĆETE

Rusi svako veče pod tušem rade ovu stvar: Ako probate i vi ZAŽALIĆETE, ako ne probate ZAŽALIĆETE

Šta su POLICISTIČNI JAJNICI: Evo koji su SIMPTOMI i kako ih LEČITI!

Šta su POLICISTIČNI JAJNICI: Evo koji su SIMPTOMI i kako ih LEČITI!

Praktično, jetra se zamasti tj. sadrži prevelike količine masnoće koja na različite negativne načine utiče na njen pravilan rad. Pored terapije lekovima, lečenje masne jetre (tzv. nealkoholna steatoza jetre) obuhvata i određene i higijensko-dijetetske mere.

To podrazumeva odgovarajući način ishrane i umerenu fizičku aktivnost. Jedan od uzroka masne jetre je i gojaznost tako da ishrana ima veoma važnu ulogu jer omogućava da se telesna masa reguliše, kao i da se drži pod kontrolom. Zato će dijeta za masnu jetru pomoći da ovaj neugodni zdravstveni problem brzo rešite ili ga bar držite pod kontrolom.

Pravilna ishrana podrazumeva izbor namirnica i način pripreme.

Obroke treba podeliti na tri glavna i dve užine. Potrebno je ograničiti unos masti ali i ugljenih hidrata jer se višak ugljenih hidrata pretvara u masti.

Dijeta za masnu jetru u stvari se sastoji od jednostavnog procesa: izbora namirnica koje odgovaraju i pomažu jetri u oporavku i onih koje čine suprotno. 

Zato donju listu pažljivo proučite u poželjne namirnice koristite redovnoNamirnice treba pripremati kuvanjem, dinstanjem ili pečenjem, dok bi prženje, a posebno pohovanje, trebalo potpuno izbaciti. Od zdravstvenih dijeta koje su dale odlične rezultate kod ovo stanja treba istaći Pritikinovu dijetu i Ornišovu dijetu.

Dijeta za masnu jetru – Namirnice

Žitarice i njihovi proizvodi

Dati prednosti integralnim žitaricama i proizvodima od integralnih žitarica. Ne koristiti masna peciva, pite, burek…

Meso, riba, jaja

Upotrebljavati posne vrste mesa, kao što je belo pileće ili ćureće meso. Uvrstiti u jelovnik ribu 2-3 puta nedeljno. Belance jajeta se može koristiti češće, dok se žumance ne preporučuje zbog veće količine holesterola.

Mleko i mlečni proizvodi

Preporučuju se mleko i mlečni proizvodi sa smanjenim procentom masti. Ne koristiti tvrde, prevrele sireve, kačkavalj, pavlaku, kajmak.

Masti i ulja

Koristiti biljna ulja, po mogućstvu hladno ceđena, bez termičke obrade.

Povrće

Smanjiti unos mahunarki i ostalog povrća koje izaziva nadimanje (kupus, kelj, karfiol, krastavci, celer) ili ga koristiti u vidu pirea. Ograničiti unos krompira.

Voće

Sveže voće, sokovi od sveže ceđenog voća, kompoti. Ne koristiti jezgrasto voće zbog većeg sadržaja masti.

Slatkiši

Izbegavati ili potpuno izbaciti

Od napitaka se preporučuju blagi biljni čajevi i voda. Alkohol je izričito zabranjen.

VITAMINSKA BOMBA U ČAŠI: Sprečite bolesti i popravite raspoloženje

VITAMINSKA BOMBA U ČAŠI: Sprečite bolesti i popravite raspoloženje

MOĆNA SMOLA RAVNA ZLATU: Znate li kako tamjan leči i dušu i telo? Vreme je da saznate!

MOĆNA SMOLA RAVNA ZLATU: Znate li kako tamjan leči i dušu i telo? Vreme je da saznate!

Kašičica dnevno je dovoljna: Ako redovno konzumirate med, ove značajne promene ćete primetiti vrlo brzo

Kašičica dnevno je dovoljna: Ako redovno konzumirate med, ove značajne promene ćete primetiti vrlo brzo

Recepti za osobe koje pate od masne jetre
Pastrmka punjena spanaćem

Sastojci:
200 g pastrmke
Glavica belog luka
100 g spanaća
1 kašičica maslinovo ulja
Sok od 2 limuna
Peršun
Morska so
Priprema

Očistite pastrmku. Spanać blanširajte 3 minuta u vreloj vodi a zatim ga sitno iseckajte. Dodajte spanaću 2-3 čena izgnječenog belog luka i so pa napunite pastrmku. Stavite u rernu da se peče. Preostali beli luk izgnječite, pomešajte sa limunovim sokom, maslinovim uljem i peršunom pa koristite kao preliv za pečenu pastrmku.

Pire od prosa i karfiola

Potrebne namirnice

200g karfiola
30g prosa
1 kašičica maslinovog ulja,
Morska so
peršunov list

Priprema
Opranu glavicu karfiola podelite na cvetiće i obarite u posoljenoj vodi. Skuvajte proso. Skuvan karfiol i proso izmiksajte u blenderu da dobijete pire, pa na kraju dodajte ulje. Ukrasite pire peršunom i služite kao prilog uz ribu.

Rižoto

Potrebne namirnice

30g integralnog pirinča
20 g kukuruza šećerca
50g tofu sira
1 kašičica maslinovog ulja
morska so
kari po želji

Priprema

Skuvajte odvojeno integralni pirinač i kukuruz šećerac. Ukoliko je tofu sirov kuvajte ga 5 minuta, pa iseckajte na kockice. Pomešajte pirinač, kukuruz šećerac i kockice tofu sira. Dodajte ulje i na kraju kari.

Integralne špagete sa sirom i brokolijem

Potrebne namirnice
40g integralnih špageta ili nekih drugih integralnih testenina
200g brokolija
100g mladog posnog sira
1 čen belog luka, morska so

Priprema

Skuvajte špagete. Brokoli skuvajte u slanoj vodi pa izmiksajte u blenderu zajedno sa sirom. Dodajte izgnječeni beli luk i po potrebi so. Prelijte preko skuvanih špageta.

 

Piše:
Srbija Danas/Dijeta
19.09.2019. 19:21