Utorak 19. mar 2024.
Heljda

OVO brašno reguliše PROBAVU, snižava HOLESTEROL i od njega se prave najbolje PALAČINKE (RECEPT)

Foto: Profimedia
Ne sadrži gluten.

Heljda potiče iz Azije, a kod nas se koristi kao žitarica iako to zapravo nije.

Četiri stvari koje će vam se desiti ako budete POSTILI jednom nedeljno!

Potrošnja ove biljke već je stvarno raznolika i to u mnogim zemljama. Botanički pripada u kategoriju zeljastog povrća dok se u nekim kulturama svrstava među voćke.

SUPER KORISNO: 5 ideja koje će vas naterati da popijete 8 ČAŠA VODE dnevno!

Veoma je hranjiva, a u kulinarstvu se smatra žitaricom. Radi se o semenkama veličine onih od pšenice, ali malo zanimljivije trouglaste forme. Najčešće se koristi kao zamena za pirinač ili se od nje prave kaše. Heljdino brašno može biti tamnije i svetlije boje i ne sadrži gluten.

Heljda je hrana bogata vlaknima. Osim toga u sebi sadrži i esencijalne aminokiseline, vitamine, proteine, ugljeno hidrate i mali broj kalorija.

Heljda
Heljda
Foto: Profimedia

Ona tako može da pomogne u smanjivanju nivoa šećera u krvi, spuštanju visokog pritiska i holesterola. Osim toga će održavati zdravlje krvnih sudova i čitavog kardiovaskularnog sistema te smanjivati rizik od nastanka raka. Proizvodi s heljdinim brašnom pomoći će u jačanju koncentracije i pamćenje. Osim što čisti krv, pomaže i u probavi u smislu čišćenja creva i normalizovanja metabolizma.

LETO JE NA PRAGU: Otkrivamo vam RECEPT koji će učiniti da vaše telo izgleda SAVRŠENO!

Kako se koristi heljdino brašno?

Heljda
Heljda
Foto: Profimedia

Heljdino brašno je odlično za korišćenje uz obično brašno koje koristite. Ako ga dodajete za pravljenje testa za palačinke ili hleb i peciva, osetićete kako testo ima nežniju strukturu i ukus maslaca. Uz to će biti i nutritivno kvalitetniji.

BRZO I EFIKASNO: Uklonite zubni KAMENAC sa ova DVA SASTOJKA!

Ako želite da pravite palačinke od heljdinog brašna, potrebni su vam ovi sastojci:

  • 100 grama heljdinog brašna
  • 100 grama pirinčanog brašna
  • 25 grama šećera
  • pola kašičice sode bikarbone
  • pola kašičice soli
  • 25 grama maslaca
  • 350 ml mleka ili vode (najbolje je pola – pola)

Heljda
Heljda
Foto: Profimedia

Pripremaju se tako da u jednoj posudi pomešate suve sastojke, a u drugoj mleko i maslac. Nakon toga pomešajte sve zajedno i ostavite da stoji 30-ak minuta. Ukoliko vam je testo previše gusto možete dodati još mleka. Gustina treba da bude kao i kod običnih palačinki. A peku se isto kao i obične palačinke.

PROCURILO: Ovo je SPISAK Orlova za Mondijal! Iznenadiće vas broj igrača iz VEČITIH rivala! (FOTO)

Heljdino brašno za normalizaciju probave

U nekim slučajevima se heljdino brašno može koristiti za poboljšanje čitavog metabolizma, posebno ako se uzima u kombinaciji s kefirom. Ovakav napitak treba da se jede ujutro, pola sata pre jela. Nakon toga ne bi trebalo da jedete barem tri sata. Ako vam je previše kiselo možete da ga zasladite s malo meda. Ovakav napitak se treba koristiti 14 dana.

 

Pročitajte i:

Vremenska prognoza
Clear sky
2 Beograd