fbpx
Skip to main content
Čorba

Kompletan POSNI RUČAK iz bakine kuhinje: Evo kako da pripremite ukusan PREBRANAC i RIBLJU čorbu (VIDEO)

Foto: Profimedia
Zdravo i hranljivo.

Danas vam iz bakine kuhinje predstavaljamo recept za kompletan ručak namenjen onima koji danas poste. 

NIJE NULTA! Ova KRVNA grupa se smatra NAJREĐOM i najmlađom, odlikuju je OSETLJIV IMUNITET i blag karakter

NIJE NULTA! Ova KRVNA grupa se smatra NAJREĐOM i najmlađom, odlikuju je OSETLJIV IMUNITET i blag karakter

Atipični SIMPTOMI UPALE PLUĆA su znak za uzbunu, ukoliko OSETIŠ ovo, odmah se OBRATI LEKARU

Atipični SIMPTOMI UPALE PLUĆA su znak za uzbunu, ukoliko OSETIŠ ovo, odmah se OBRATI LEKARU

Potrebno je za riblju čorbu:

  • 1 veća šargarepa
  • 1/2 korena celera
  • 1 veća glavice luka
  • 1 crvena sveža paprika
  • meso od skuvane glave šarana
  • 1 oljušten svež paradajz ili iz flaše
  • 400 gr soma smrznutog
  • 1 kašičica crvene mlevene paprike
  • malo belog vina
  • malo bibera
  • soli ...peršunov list
  • ulje..lovorov list

Priprema čorbe:

Šargarepu izrendati, a luk što sitnije iseći kao i koren celera. Sipati malo ulja pa dinstati. Dodati seckanu papriku  pa ukupno dinstati oko 20 min. 

Dodati ribu, crvenu papriku malu šoljicu belog vina,  i dinstati malo, a zatim dodati vodu da ogrezne. Pred kraj dodati oljušten paradajz i kuvati još par minuta. Voditi računa da se riba ne raskuva. Posoliti pobiberiti i dodati seckan peršun.

Napomena :

Ko voli može dodati 2 čena belog luka..

Potrebno je:

  • 400-500  gr pasulja krupnog
  • 1 veća glavica crnog luka 
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • lovorov list
  • biber u zrnu i mleven
  • 30 ml ulja
  • 3 čena belog luka
  • 1 ravna kašika brašna
  • 1 kašičica ml. crvene paprike
  • so

Priprema posnog pasulja:

400-500 gr pasulja tetovca dobro oprati naliti malo vode pa ga kuvati 5 minuta i ocediti vodu i isprati. Naliti vodu dodati na krugove 1 veću šargarepu i veću glavicu luka sitno iseckan. 

Ubaciti veću kašiki maslinovog ulja malo zrna bibera i par listova lovorovog lista. Kuvati oko sat vremena. 

U tiganj iseckati 3 čena belog luka i kašiku brašna dodati 30 ml ulja i pržiti da luk dobije krem boju. Dodati 1 kašičicu paprike ml. crvene i sipati u pasulj. Posoliti pobiberiti i povaditi lovorov list. Po želji može peršunov list.

Srećan Vam praznik!

 

Vremenska prognoza
Mist
4 Beograd