Najukusnije SLATKO PECIVO po BAKINOM receptu! Sve se MESI u JEDNOJ POSUDI, a treba vam par sastojaka
Predstavljamo vam recept iz bakine kuhinje za preukusno slatko pecivo sa džemom, idealno za doručak ili užinu.
Ova BILJKA donosi veliku SREĆU ŽENAMA, svaka treba da je IMA u KUĆI, čisti vazduh, laka za održavanje
Utrljaj ovu SMESU od BELOG LUKA u kosu i NE BRINI za MIRIS, kada vidiš REZULTAT oduševićeš se
Potrebno je:
- 300 ml mleka
- 20 gr kvasca
- malo ulja
- 2 jaja
- 600-650 gr brašna
- korica limuna
- džem
Priprema:
Rastopiti kvasac u mlakom mleku, dodati dodati šećer malo ulja koricu limuna, 1 jaje i belance. Dodati brašno i so i sve dobro izmešati i izmesiti, dodavati brašna da se ne lepi za ruke. Izraditi u glatko testo i ostaviti da odmori. Testo naraslo istresti na sto koji ste malo premazali uljem. Tepsiju obložiti pek papirom. Testo oklagijom razviti u pravougaonik za pola cm. Iseći na trake širine 3 cm. Na traku stavljati po malo džema u razmaku oko 2 cm.
Prekriti drugom trakom. Pritisnuti sa strane i izmedju džema. Tako uraditi još jednu traku sa džemom pa dve trake spijiti u vrhu i isplesti stavljajući i spajajući ih u delu gde je praznina tj. gde nema džema Saviti pletenicu u krug. Napraviti dve pletenice i poređati u pleh. Premazati malo uljem i pokriti folijom i krpom da odmori. Kad pletenice porastu malo staviti suvog grožđa u delove gde se spajaju pri uvijanju.
Premazati žumancetom i peći na 190 stepeni oko 40 stepeni. Pokriti da odmori. Fino, mekano, mirisno uživajte.