Utorak 19. mar 2024.
spremanje paste

PET GREŠAKA KOJE PRAVIŠ PRILIKOM KUVANJA TESTENINE: Zbog njih ti ispada slepljena, bljutava i bezukusna

Foto: Profimedia
Biće mnogo ukusnije.

Iako pripremanje testenine izgleda kao najprostija stvar na svetu, nebrojano puta se dogodilo da upravo tu omanemo prilikom spremanja obroka. 

Italijani tvrde da svi mi imamo pogrešan pristup prilikom pripremanja njihove hrane, pa su ostavili savete kako da vam testenina uvek bude prefektno kuvana.

Ovih 5 stvari ne treba da radite kad prirpemate testeninu!

NJIMA JE NEMOGUĆE ODOLETI: U ova četiri horoskopska znaka se SVI zaljubljuju!

NJIMA JE NEMOGUĆE ODOLETI: U ova četiri horoskopska znaka se SVI zaljubljuju!

ODLETEĆE U TUĐI KREVET BEZ TRUNKE SAVESTI: Ako muškarac pravi ove TRI greške nateraće ženu na PREVARU

ODLETEĆE U TUĐI KREVET BEZ TRUNKE SAVESTI: Ako muškarac pravi ove TRI greške nateraće ženu na PREVARU

BLUZA KOJA ĆE BITI PRAVI HIT OVE JESENI: Uz sve se slaže! Poznate dame se otimaju za nju!

BLUZA KOJA ĆE BITI PRAVI HIT OVE JESENI: Uz sve se slaže! Poznate dame se otimaju za nju!

1. Dodavanje ulja "da se ne zalepi"

Kada dodate ulje vodi, jedino što se dešava jeste da se sos neće zalepiti za makarone. Sve što vam je potrebno, kako biste bili sigurni da se makarone neće zalepiti, jeste da se uverite da u posudi ima mnogo vode; da s vremena na vreme promešate i da budete sigurni da je voda proključala pre nego što dodate testeninu.

Pasta
Foto: Profimedia

2. Mišljenje da nam ne treba mnogo vode je pogrešno

U stvari, potrebno vam je dosta vode. Obično se preporučuje između 4 i 6 l vode za 1 kg testenine. Tako se skrob razređuje i izbeći ćete da se makarone zalepe.

SPREČI PRETERANO ZNOJENJE UZ POMOĆ VITAMINA! Ne dozvoli nervozi i hormonima da te poremete!

SPREČI PRETERANO ZNOJENJE UZ POMOĆ VITAMINA! Ne dozvoli nervozi i hormonima da te poremete!

NAJBOLJI LEK ZA IMUNITET: Potreba vam je samo JEDNA kašicica OVOG lekovitog napitka i bićete kao NOVI!

NAJBOLJI LEK ZA IMUNITET: Potreba vam je samo JEDNA kašicica OVOG lekovitog napitka i bićete kao NOVI!

ČUVENA ESMERALDA DANAS JE NEPREPOZNATLJIVA? Na vrhuncu slave borila se sa ZAVISNOŠĆU! Sada izgleda ovako

ČUVENA ESMERALDA DANAS JE NEPREPOZNATLJIVA? Na vrhuncu slave borila se sa ZAVISNOŠĆU! Sada izgleda ovako

3. Ne čekate da voda proključa

Kada je dodate prvi put ili za vreme kuvanja, proključala voda sprečava da se makarone zalepe i pomaže da testenina otpusti svoje najlepše arome.

4. Solite li vodu u kojoj kuvate testeninu?

Većina ljudi ne smatra da je potrebno da se voda soli, jer se kasnije sole i makarone ili sos koji se dodaje i tako se postiže jedan te isti efekat. Međutim, oko ovoga se Italijani ne bi složili. Ako ne posolite vodu, vaše makarone ili špagete će biti bezukusne i bez arome, jer ukus im se neće razviti kako treba.

Pasta sa dagnjama
Foto: Profimedia

5. Ispiranje kuvane testenine hladnom vodom

Zaista nema potrebe da to radite, osim ako ne planirate da koristite makarone za hladnu salatu. U suprotnom ćete oprati i skrob i vaš sos se neće zadržati na makaronama.

 

Pročitajte i:

Vremenska prognoza
Clear sky
3 Beograd