fbpx
Skip to main content
pita

SA KROMPIROM I KOBASICOM: Napravi PITU po bakinom receptu, sadrži NAJUKUSNIJE sastojke, brzo se priprema

Foto: Youtube printscreen/Jelajelena Petrovic
Oduševite ukućane ovom kombinacijom sa kojom nema greške.

Danas vam iz bakine kuhinje predstavljamo recept za savršenu pitu sa krompirom i kobasicama. Uživajte.

Zaštitni faktor mažite na SVAKA DVA SATA: Ove delove uvek zaboravimo, a oni NAJLAKŠE GORE!

Zaštitni faktor mažite na SVAKA DVA SATA: Ove delove uvek zaboravimo, a oni NAJLAKŠE GORE!

NE BACAJTE SEME: Dinja je izuzetno lekovita, postiče PROBAVU, reguliše upalne procese, koristi se za iskašljavanje

NE BACAJTE SEME: Dinja je izuzetno lekovita, postiče PROBAVU, reguliše upalne procese, koristi se za iskašljavanje

Potrebno je za nadev, tanje kore:

  • 500 gr krompira
  • 200 gr kobasica (ja sam koristila domaće)
  • 1 glavica luka
  • ulje soli bibera
  • 1 jaje

pita
pita
Foto: Youtube printscreen/Jelajelena Petrovic
Za preliv:
  • 200 gr kisele pavlake
  • 100 ml mleka
  • 2 -3 jaja
  • rendanog kačkavalja lonče od 100 gr 

Priprema:

Krompir obariti ne sasvim skuvati. Luk iseckati i propržiti na ulju. Dodati seckane kobasice pa i njih malo propržiti. Obaren krompir izrendati, dodati jaje, soli i bibera. Dodati pržene kobasice i sve izjednačiti..

Koru raširiti na sto pa je pouljiti preko nje staviti drugu. I nju malo poprskati uljem. Na dno kore po širini staviti par kašiika nadeva od krompira i kobasica. Uviti u rolnicu. Pleh pouljiti pa prvu rolnicu staviti u sredinu i uviti u krug. Sve ostale rolnice stavljati u krug, U činiju sipati pavlaku dodati jaja pa izmututi. Dodati mleko i kačkavalj i sve izjednačiti. Sipati preko pite. Protresti da  preliv padne izmedju rolnica. Peći na 210 stepeni C oko 40 min da lepo porumeni. Kako je samo dobra obavezno probajte bićete iznenadjeni.

 

 

Vremenska prognoza
Clear sky
6 Beograd