RECEPTE ove blogerke SVI OBOŽAVAJU: VEGE BURGER sa SOSOM je idealan ručak PUN PROTEINA
Jedan od praćenijih domaćih Instagram profila svakako prirpada ovoj mami koja priprema najlepšu i najukusniju hranu.
Naime, Mila Vujisić je neko ko je, slobodno može se reći napravio i biznis od društvenih mreža, a sve zarad toga da ne bi radila u kancelariji i posvetila se svojoj deci.
ISHRANA PO KRVNIM GRUPAMA: Evo šta NE TREBA da se nađe na vašem stolu, uključujući i neke zdrave NAMIRNICE
Uzela je LIST KISELOG KUPUSA i stavila na LICE: Kad je prošlo 15 MINUTA iznenadila se rezultatom!
Ona je podelila jedan veoma zdrav recept koji možete pripremiti bilo kada i oduševiti svoje ukućane.
Svakako na njenom profilu možete pronaći pored kulinarskih umeća i slike porodične svakodnevice, trikovi za jaču kosu, saveti u vezi sa negom lica i šminkanja, ali primat imaju recepti, zbog kojih je sam blog i nastao.
Recept za vege burger + sos
Jednostavno se priprema, a ukoliko ne volite neki sastojak, samo ga izbacite.
- Najbitnije je da ga i deca jedu kao da je regularni burger., rekla je Mila.
Sastojci za burger
- glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- 2 šargarepe
- 70g šampinjona
- jedna manja tikvica
- 1 konzerva crvenog pasulja
- kašika naseckanog peršuna
- 70 g brašna
- 4 kašike prezli
- jedno jaje
- so, biber
Za sos
- kiseli krastavac
- dva kašike majoneza
- puna kašika kisele pavlake
- pola kašike senfa
- 1/4 kašičice aleve paprike
- 1/4 kašičice belog luka u prahu
- kašičica sitno seckanog crnog luka
- prstohvat soli
Priprema
Na malo maslinovog ulja propržiti naseckan crni i beli luk, zatim dodati naredanu šargarepu i naseckane šampinjone i tikvicu. Pržiti dok ne ispari voda. Ostaviti sa strane da se malkice ohladi.
Za to vreme napraviti sos tako što prvo naseckate krastavčiće i crni luk na sitno, pa sjediniti sa ostalim sastojcima.
Sada prethodnu smesu sa povrćem stavite u blender i dodati pasulj. Izblendirati do željene strukture. Zatim tome dodati jaje, prezle, brašno, so i biber i peršun. Sjediniti i ostaviti na kratko u frižideru.
Po kašiku smese sipati na tiganj i sa drugom kašikom oblikovati. Ne mora da bude savršen oblik, kao ni da bude previše debelo, svakako je sočno i lepo. Pržiti po nekih dva minuta svaku stranu. Okretati pažjivo.
Ređati u zemičku po ukusu, naprimer kečap, salata, paradajz, pljeskavica, sos i opet zemička.