Сви мисле да је кора здрава, а испод ње се концентришу токсини! Трикови како скинути пестициде са хране
Како скинути пестициде са хране и зашто сви мисле да је кора воћа здрава, а опасна је, објаснио је гастроентеролог
Пестициди у храни су честа тема, недавно је регион био забринут јер су у Хрватској брзински из продаје Избачене конзерве рибе, сухомеснати производи... Сладолед који се налазио у тој земљи превентивно је повучен и код нас, а о штетности пестицида и њиховом уклањању говорио је проф. др Војислав Перишић у Јутарњем програму.
КОЈЕ РЕШЕЊЕ ЈЕ НАЈБОЉЕ ЗА ПОЧЕТАК ШКОЛСКЕ ГОДИНЕ: Вакцинисани иду на наставу, а невакцинисани на онлајн наставу?
ПРАВОСЛАВНИ ВЕРНИЦИ СЛАВЕ ВЕЛИКИ ПРАЗНИК: За мир и слогу у породици данас ОБАВЕЗНО урадите једну ствар
СИТУАЦИЈА НА ГРАНИЧНИМ ПРЕЛАЗИМА МАЛО БОЉА НЕГО ПРОШЛЕ НЕДЕЉЕ: Колико је задржавање овог јутра на границама
- Рећи ћу вам једну чињеницу која ће јако да вас онеспокоји, 15 одсто пестицида, инсектицида којима се прскају воће и поврће, не може се уклонити и ми то уносимо у организам. Е онда је питање, шта ће наша јетра радити с тим? Фунгициди, пестициди и друге хемикалије могу се задржати - рекао је он и дао пример јабуке.
- Јутрос сам узео свежу јабуку, с пијаце. Имам и једну која је стајала. Она која је стајала, није јој масна кожа, а овој са пијаце јесте. Да би се опрао плод јабуке, мора да се опере сирћетном киселином. Може и сода бикарбона, али се поставља питање, ког је типа пестицид? Нека одстоји 15 минута у раствору сирћета, ако је пестицид база, раствориће га киселина. Али ако је пестицид киселина, као највећи број њих, онда морате соду бикарбону - рекао је он.
- Раствор за уклањање пестицида направићемо са десет грама соде на литар воде, или 100 милилитара сирћета на 300 милилитара воде. Али ту није крај - рекао је проф. др Перишић!
- Онда тек добро оперите, па ипак ољуштите! Здрава је кора, али испод ње се концентришу токсини, не треба јести кору, она нам само чисти зубе када гриземо, али испод ње су хемикалије. И водите рачуна тамо где је петељка, и дно, то обавезно скините јер се ту пестициди концентришу - рекао је он.