Прсте да полижете: Како најлакше испећи мање прасе или део прасета у рерни

Рерна / Извор: Профимедиа

Одушевићете се!

Погледајте како можете најлакше испећи мање прасе или део прасета у рерни... Рецепт је лаган, а исход се зна - лизаће те прсте.

Ручак спреман очас посла: Посне пљескавице од туњевине

Прави специјалитет: Посна сарма са сувим шљивама (РЕЦЕПТ)

Загрејте се и ојачајте имунитет: Ништа боље не лечи од домаће супе! (РЕЦЕПТ)

Потребно је:

Мање прасе и лии део прасета
соли
мало уља
мало пива за премазивање
неколико летвица за подметање

СРС, Прасе / Извор: Србија Данас

Прирема:

Месо добро посолити и утрљати со у прасе, сасвим мало бутове засећи ако је дебље и ту ставити со.

Испод прасета поређати танке летвице да нам се месо не залепи за плех. У плех сипати мало воде. Укључити рерну на 250 степени па је смањити на око 170 степени Ц.

Можете покрити и фолијом коју ћете касније склонити.

Повремено месо премазивати пивом оли мешавином иља, воде и соли. Водити рачуна да у плеху увек буде воде. Кад је месо већ печено немојте сипати воду више.

Да ли је месо печено испробајте ножем - прободите га ако нож лагано улази знаћете да је печено.

Витаминска бомба: Чорбица са спанаћем (РЕЦЕПТ)

Савршени оброк за тили час: Пилетина са преливом и белим луком (РЕЦЕПТ)