ИЗВРСНО ПЕЦИВО СА ВИРШЛАМА И КОБАСИЦОМ - Топи се у устима, лако се комбинује са осталом храном (РЕЦЕПТ, ВИДЕО)
Пробајте и ви бакин избор број 1
Потребно је:
- 200 мл млека млаког
- 350 г брашна
- 10 г квасца
- со
- 1 кашичица шећера
-2 кашике маслиновог уља
БОГАТИ СЛАНИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ НЕОДОЉИВОГ УКУСА - "Хармоника" пилеће ПУЊЕНО БЕЛО МЕСО је фантазија сваког гурмана (ВИДЕО)
ОМИЉЕНИ ПЕКАРСКИ ПРОИЗВОД САДА НАПРАВИТЕ САМИ КОД КУЋЕ: Рол виршле од ГОТОВИХ КОРА- деца ће их обожавати
ДОМАЋА ПИТА СА МЕСОМ БЕЗ КОРА: Само помешајте састојке, а један јој даје посебну мекоћу (РЕЦЕПТ, ВИДЕО)
За надев:
- мало виршли (не кувају се)
- 150 г сира
- 1 јаје
- мало кечапа
- мало роштиљске кобасице
Припрема:
Потопити квасац у мало млаког млека и додати кашичицу шећера. Додати уље, брашно и со, па замесити мекше тесто.
Оставити 20 минута поклопљено да нарасте. Истрести на сто, поделити на мање делове и обликовати лоптице.
Покрити на 5-6 минута. Сваку развити у облику мало већег квадрата (тако да буде мало дужа од виршле) па ставити виршлу и поклопити је ивицама теста. У средину ставити измрвљен сир са јајетом, а одозго насецкане кобасице.
Мало попрскати кечапом и наструганим качкаваљем.
По жељи премазати жуманцетом и посути семенкама.
Оставити да одстоји 10 минута, па пећи на 200 степени у трајању од 25-30 минута.
По жељи може се додати кечап. Сервирати топло.