Семенке сунцокрета успостављају баланс хормона! Ово је рецепт за путер

Стомак / Извор: Профимедиа/илустрација

Да ли сте знали?

Семенке сунцокрета садрже и различите ензиме који регулишу хормоне у телу. То се нарочито односи на жене, јер ензими из семенки регулишу производњу естрогена и прогестерона и ублажавају симптоме ПМС.

Кинеска медицина: Снизите повишен притисак без лекова, за само 5 минута!

Вода током јела: Добра или лоша навика?

ОРГАНИЗАМ ПУН ОТРОВА: Уколико ОСЕЋАШ неке од ових СИМПТОМА, под ХИТНО мораш на ДЕТОКСИКАЦИЈУ!

Успостављају равнотежу хормона штитне жлезде, али и смањују осећај мучнине у прва три месеца трудноће.

Уколико имате проблем са масноћом, једите семенке од сунцокрета, јер су богате магнезијумом који спречава таложење масноћа у организму и снижава ниво лошег холестерола.

Помажу и код проблема са пробавом, иритантних црева и елиминације токсина из тела.

Путер од сунцокрета је хранљив, протеински намаз који је веома лак за припрему. Изразитог укуса, врло је сличан путеру од кикирикија, па га може мењати у многим слатким или сланим рецептима.

За једну теглицу потребно је:

400г сирових семенки сунцокрета
1 кашичица морске соли
1 кашика уља по потреби (опционо)

Сунцокрет / Извор: Профимедиа

Припрема:

Укључите рерну на 160°Ц, на плех за печење равномерно распоредити сунцокрет и пећи неких 10-15 минута док не порумени и пусти мирис. У зависности какву рерну имате најбоље је да чешће проверавате да се семенке не би препекле.

Овај корак можете урадити и у сувом тигању када се ради о мањој количини, тостирајте семенке сунцокрета уз повремено мешање на лаганој температури пар минута.

Ако не можете да нађете сирови сунцокрет већ онај печени слани или неслани прескочите овај корак.

Када је сунцокрет печен, охладите га и ставите у блендер, сецко или процесор за храну који имате при руци. Додајте со и уље по потреби, али ако имате јачу машину која лако масу претвара у путер додатно уље вам неће бити потребно.

Блендирајте неколико минута, у почетку ће се сунцокрет уситнити у прах, а касније како се маса загрева пустиће уље које ће помоћи да добијете глатку масу. Потпуно је у реду да не буде пуно течна, ја нисам додавала додатно уље у овом рецепту јер ми је овако путер лакши за мазање.

Ако имате млин за кафу или прах шећер можете прво самлети сунцокрет у њему (из пар тура по мало) да добијете густу пасту па после убацити у блендер да се маса уједначи и постане кремаста. Ово ће смањити време потребно да припремите путер.

Онда када сте задовољни густином путера, пребаците га у чисту стаклену теглицу са поклопцем и одложите у фрижидер. Може без проблема трајати пар недеља у фрижидеру.

За слатку верзију додајте мед или смеђи шећер.

ХРАНА МОЖЕ БИТИ ОТРОВ АЛИ И ЛЕК: Ево како ТРЕБА поделити оброке и ШТА јести у току дана!