Kupus ipak NIJE toliko ZDRAV: Zbog ovog načina pripreme gube se pozitivna svojstva i treba biti UMEREN
Evo o čemu se radi.
Ukoliko ste ljubitelj kiselog kupusa koji je veoma popularna namirnica kod nas, treba da budete svesni i toga da nije jednako dobar za sve ljude, posebno one kojima je iz zdravstvenih razloga zabranjeno da konzumiraju prevelike količine soli.
Za kišeljenje kupusa koristi se velika količina soli, a to nije zdravo, pogotovo što se posle jela pije velika količina vode. Kada se u organizam unosi velika količina soli osoba može da oboli od povećanja krvnog pritiska, so u organizmu postaje opterećenje za bubrege, taloži se u zglobovima i krvnim sudovima.
TELO VAM ŠALJE JASAN SIGNAL - Evo šta govori stalna potreba za slatkišima i pecivom
Beličasti sekret i UPORAN SVRAB u intimnoj regiji - Prvi SIMPTOMI KANDIDE i kako da je lečite, ove namirnice STROGO ZABRANJENE
Zbog soli, višak tečnosti se zadržava i teško izbacuje, a so remeti odnos kalijuma i natrijuma, pa utiče na grčenje mišića pogotovo oko vrata i kičme. Ako se već konzumira kiseli kupus, trebalo bi potpuno izbaciti so iz drugih namirnica i obroka.
Nemir u rukama i nogama često se javlja kao posledica neravnoteže kalijuma i natrijuma, koje donosi previše soli. Sve više istraživanja ukazuju i na povezanost upotrebe soli u ishrani i pojavi nekih vrsta raka. So se sa kiselog kupusa ne uklanja potpuno čak ni pranjem listova pre upotrebe. Dakle, sa kiselim kupusom, koji je bez sumnje koristan, ipak treba biti oprezan i umeren kada je u pitanju konzumacija.