Recept Mirke Vasiljević za DOMAĆU POGAČU će vas oduševiti: Sprema se brzo i lako, a sve sastojke već imate u kuhinji
Poznato je da je glumica vrsna kuvarica, a sada je otkrila kako da spremite ukusan obrok.
Ukoliko ste mama, zaposlene ste i nemate vremena da dugo boravite u kuhinji, a želite da svojim ukućanima spremite ukusan obrok, recept Mirke Vasiljević će vas oduševiti.
Glumica je vrsna kuvarica i uživa da kuva za svoje najmilije, a u emisiji "Praktična žena" pokazala je kako priprema domaću pogaču.
Sastojci:
- 1/2l mleka
- 1kg brašna
- 1 sveži kvasac
- 4 jaja
- 4 kašike ulja
- 2 kašičice šećera
- 2 kašičice soli
- 1 margarin
Priprema:
Odvojite malo mleka od pripremljene količine i ugrejte da bude mlako, te razmutite kvasac sa šećerom i malo brašna i ostavite da odstoji. U odgovarajućoj činiji mikserom umutite mleko, polovinu brašna, so i ulje, a zatim dodajte posebno belanca, a posebno žumanca i sve zajedno još malo mutite.
Dodajte kvasac koji je nadošao i ostatak brašna i umesite glatko testo i ostavite sat vremena da naraste. Nadošlo testo premesite, razvucite te premažite margarinom, urolajte, stavite u pleh, premažite žumancetom i stavite u hladnu rernu te uključite na 200 stepeni i pecite oko 40 minuta. Prijatno!