Brza pita sa sirom
22.06.2014.
11:12
Takozvana - seoska pita.
Potrebno:
- 250g brašna
- 100g masti
- šoljica mleka
- so
- 300g sira
- 3 jajeta
Priprema:
Zamesiti brašno, mast, mleko i so. Testo podeliti na dva dela. Delove razvući u kore debljine prsta. Zamutiti fil od sira i dva jajeta i podeliti ga na dve kore, pa ih uviti u rolat. Rolate premazati umućenim jajetomi i posuti susam ili kim (po želji).
Peći u ugrejanoj rerni na 250°C.