Crno vino i tamna čokolada poboljšavaju memoriju
Supstanca koju sadrže crno vino i tamna čokolada unapređuje memoriju.
Verujemo da vam nije potrebno dodatno ubeđivanje kako bi uzeli čašu jednog crnog vina i uz to nekoliko kockica tamne čokolade, ali jeste lepo kada vam to preporučuju i naučnici.
U istraživanju, u Berlinu, učestvovalo je 46 ispitanika, koji su imali prekomernu težinu, ali su pored toga bili zdravi. Pola volontera je nasumično izabrano, i oni su, tokom 6 meseci, svakodnevno uzimali 200mg resveratrola, dok je druga grupa dobijala placebo.
Pre i nakon perioda od 6 meseci, učesnici su radili test memorije, dali uzorak krvi i išli na skener mozga.
Oni koji su primali resveratrol su zapamtili više reči sa liste koju su videli 30min ranije, od onih koji su primali placebo. Dodatno, skener je pokazao veću aktivnost hipotalamusa a testovi krvi, regulisan nivo šećera, kod ljudi koji su koristili resveratrol.
Ova supstanca se još može naći u grožđu, kikirikiju i borovnicama.
Ipak, potrebno je uraditi dodatna istraživanja na subjektima koji nemaju prekomernu težinu, kako bi se dobili precizniji rezultati.