Cvekla - doktor za krvnu sliku
Malo kalorija, mnogo ugljenih hidrata i sigurno delotvorno dejstvo!
O cvekli znate da je dobra za salate i da njen sok pomaže u lečenju malokrvnosti, ali ovo povrće ima mnoga druga lekovita dejstva. Još od davnina se smatra da je lekovita i zdrava, a u alternativnoj medicini se jednako koristi i danas.
Sinonim je za lek za malokrvnost, a posebno je poznata jer regeneriše jetru i sprečava starenje organizma. Odlična je za regulaciju krvnog pritiska i pritom snižava visoku temperaturu. Seme cvekle koristi se za terapijsko lečenje tumora, genitalija i creva.
Cvekla je bogata mineralima, pre svega kalcijumom, bromom, fosforom, gvožđem, kalijumom, jodom, sumporom i magnezijumom. Obiluje vitaminima B grupe i C vitaminom. Pored toga sadrži jako malo kalorija, pa se posebno preporučuje dijetama.
Kuvana cvekla gubi sva lekovita dejstva, ali je dobar sastojak dijeta. Pomaže u lečenju od tumora, leukemije, kao i za ublažavanje tegoba od niskog pritiska, žuči i želuca, gripa i drugih poremećaja. Posebne rezultate daje kada su u pitanju nervi i rad mozga. Supstance betanin i betain koje se nalaze u cvekli podstiču razmenu materija, održavaju krvne sudove i smanjuju holesterol.