Dobre strane nezdravih namirnica!

Određene namirnice koje imaju lošu reputaciju, zapravo mogu blagotvorno delovati na organizam, no, važno je pripaziti na količinu.

Kafa – Bogata antioksidantima, smanjuje rizike od srčanih bolesti, ukoliko se konzumira u količini od dve do tri šoljice dnevno. Najbolje bi bilo izbegavati ili potpuno izbegavati šećar u kafi.

Topla čokolada – Uživajte u ovom korisnom napitku, ali zaboravite na kupovne vrećice u prahu. Napravite je od sirovog kakaa ili čistog kakao praha s malo mleka i vode. Sam po sebi, kakao je bogat antioksidantima.

Krompir – Ima mali udeo ugljenih hidrata, bogat je hranljivim supstancama i stoga je veoma zasita namirnica. Praktičan obrok je zapečeni krompir u foliji, ali pazite na količinu maslaca.

Punomasni mlečni proizvodi – Prednost u odnosu na niskomasne proizvode leži u tome što ne sadrže dodatne količine šećera radi boljeg ukusa. Imaju visok udeo proteina, kalcijuma, magnezijuma i fosfora.

Slanina – Bez obzira na loš glas koji je prati, ne morate je izbaciti iz ishrane – počastite se jednom nedeljno, ali vodite raučuna da skinete bar deo masnoće.

Jaja – Iako mnogi smatraju sa je najbolje jesti samo belance, zapravo se važne hranljive supstance nalaze u žumancetu – vitamine A i D i esencijalne masne kiseline. Stručnjaci negiraju da su toliko štetna za holesterol i jedno do dva jajeta svakodnevno dobar su dodatak zdravoj ishrani.

Kiselo testo – Za razliku od belog hleba, ima nizak glikemijski indeks, što znači da se glukoza sporije oslobađa u krvotok. Konzumirajte integralni hleb ili hleb od soje i lanenog semena.

(tportal.hr)