GORKA VEST: Uživajte u čokoladi, dok možete

Vaskrs 2015. mogao bi biti označen kao datum kada je okončana era jeftine čokolade. Očekuje se da će se cene kakaa do 2020. udvostručiti zato što su svetske zalihe sve manje, objavio je Guardian.

Prema rečima  Davida Guesta, profesora sa univerziteta u Sidneju, oštar rast cena ne može se izbeći. Nestašicu možemo zahvaliti činjenici da se uzgajivači sve više okreću profitabilnijim kulturama kao što su kafa i kukuruz koje ne uništavaju u toj meri bolesti i štetočine. 

Uzgoj kakaa je mukotrpan posao

“Potrebno je oko tri godine od sadnje drveta da počnete ubirati plodove“,  kazao je Guest te dodao da se o biljkama mora voditi mnogo brige što iziskuje ljudski rad, a mladi ljudi iz područja u kojima se intenzivno uzgaja kakao počeli su sve više seliti u gradove.

S druge strane, potražnja za kakaom jako brzo raste u zemljama u kojima se pre nije jelo mnogo čokolade – posebno u Kini i Indiji. Na području Azije potražnja raste sedam puta brže nego u Evropi, prenosi Poslovni dnevnik.

Pročitajte i:

• Ovo su najpopularniji part-tajm poslovi za 2015.
• KAKO JE ZAPOSLENIMA U FEJSU: Zavirite u novu zgradu Fejsbuka! (VIDEO)
• NEVEROVATNA PRIČA MLADIĆA KOJI JE POSTAO MILIONER: “U više navrata sam gubio mnogo novca ali...”